生酮饮食听起来很简单：吃少吃碳水化合物和更多的脂肪。那有多难？实际上，非常具有挑战性，特别是如果你想以促进能量，生命和健康的方式做到这一点 - 并获得结果。
“对于追求这种饮食的普通人群来说，可能只有20%到30%的人真正投入其中，并适当地遵守所有规则，”他说大卫·波尔马特他是一位神经学家，也是《纽约时报》畅销书的作者脑制作人．他说，虽然这并不意味着他们没有得到任何积极的结果，但通过避免常见错误，他们可以获得更多的好处。
吃太多的红肉和乳制品
确实，许多人被酮类饮食所吸引，因为他们认为这给了他们一张吃起司汉堡的免费通行证(当然，不含面包)。然而,吃太多红肉不管是否能帮助你实现生酮目标，奶制品都对你的健康有害。
2017年的一项研究英国医学杂志在美国，吃太多红肉会增加男性患憩室炎(肠壁上小袋的炎症)的风险。2015年的回顾营养素解释说，A1β酪蛋白 - 美国杂货店中发现的乳制品中的主要类型 - 与A1酪蛋白相比，大鼠炎症标志物 - 在纯种牛中发现的古老酪蛋白。
“如果您要遵循传统的keto饮食，请确保您获得高品质的有机肉类和草饲的有机乳制品，以最大限度地提高这些食物中的好营养，并减轻负炎症效果”Cole博士“说。
多样性也是关键。除了红肉和奶制品，还可以从野生捕获的鱼、农场鸡蛋、鸡肉、坚果和种子中获取蛋白质和健康脂肪。
2.没有摄入足够的脂肪
你需要从生酮饮食的脂肪中获得70%以上的卡路里，否则你就不会进入酮症(身体开始燃烧脂肪为能量的代谢过程)。膳食脂肪也有很高的饱腹感，吃足够的脂肪可以帮助你避免饥饿和对碳水化合物的渴望，说安东尼古斯汀他是一位功能性医学专家。
“这就是计划你的饮食成为饮食中不可分割的一部分的地方，”他说注册营养师修道院夏普．夏普说:“从满足你的蛋白质需求开始，看看有多少脂肪也有助于你的饮食，然后集中精力用低蛋白质的脂肪来源来填饱你的一天，比如鳄梨和添加的油。”
选择高质量的脂肪是至关重要的。“鳄梨和椰子等植物性脂肪，甚至来自野生海鲜的欧米加脂肪都是必不可少的，对身体有很好的治疗作用，”科尔博士说。“我还建议永远不要食用工业生产的脂肪和精炼籽油，因为它们经过了高度加工，具有高度炎症性。”科尔博士说，这些产品，包括葵花籽油、菜籽油、植物油、人造黄油和其他类似黄油的涂抹物，很容易被光、空气或热氧化。
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3.切割碳水化合物太多了
“毫无疑问，我在人民中观察到的最大错误源于他们消除所有碳水化合物的愿望，”Perlmuter博士说。“因此，他们几乎消除了所有的纤维这通常会对胃肠道造成严重后果。”
珀尔马特博士说，在大蒜、洋葱、韭菜、豆薯、菊芋和大多数蔬菜等食物中发现的益生元纤维实际上是碳水化合物。然而，这种类型的纤维是独特的，因为它只被肠道细菌利用，它最终不会为人类生理提供糖。
“在那些犯错误和消除所有纤维的那些人中，通常会有很大的问题，便秘情况可能导致他们放弃饮食，”Perlmuter博士说。他建议寻找益生元纤维的来源，如金合欢，健康食品商店，这可以使其更容易获得足够的这种重要的饮食成分。
4.不计划你的饮食
缺少膳食计划是任何饮食的主要原因之一 - 包括keto - 最终是不成功的。特别是像keto这样的饮食，你的宏真的需要加起来，未能提前计划可以让你闲逛饥饿罢工。
“没有规划饭，特别是小吃，你最终会把自己放在一个你想要吃东西的情况下，因为你没有其他选择，”马德博士博士。
规划你的餐还能确保你完成所有的宏观指标，同时获得足够的维生素和矿物质。夏普说，虽然这需要多花点功夫，但如果这意味着实现你的目标，这是很值得的。她说:“在你去杂货店之前，写下你一周的饮食，以及每顿饭摄入多少脂肪、蛋白质和碳水化合物。”
你做得越多，它就会变得越容易。夏普说:“在吃了几个星期的酮之后，你可能会对一些你最喜欢的食物中的宏观成分有一个直观的感觉，从而使这个过程更快。”
5.没有跟踪宏
继keto饮食之后 - 成功 - 承诺密切跟踪食物摄入量。如果你没有，你很可能无法实现目标。“这可能是人们脱离酮症或者只是不能保持饮食的原因之一，”夏普说。
写日记或使用食物跟踪应用程序可以帮助您在宏中拨打拨号，看看有什么工作，否则是什么。“是的，这可能是乏味的，但是通过keto饮食，您必须不断跟踪您的Macronutrient分布，以确保您获得正确的脂肪量夏普说，蛋白质和碳水化合物。
这些都可以在你计划用餐时完成。夏普说:“这是一个很好的时间来跟踪你从每顿饭中摄入了多少每种食物，并确保你达到了宏观分布数字。”
6.不允许您的身体调整时间
有些人可以他们的饮食变化了大剧对他们的能级，消化，睡眠和整体福祉没有显着干扰。然而，其他人可能会遇到对饮食变化的强烈反应。
“一般来说，追求酮饮食的人往往忍受这种突然转变，在碳水化合物中促使身体促使身体，以便在没有太大困难的情况下使用脂肪作为燃料的状态，”Perlmuter博士说。“尽管如此，当他们的身体可能只是不容忍这种突然的变化时，仍然有大量的人必须更加明智地进行这种转变。”
如果你是后者之一，从非酮到keto的过渡期可能会不舒服，导致你放弃或不一致。因此，您应该花费尽可能多的时间，因为您的身体需要向新饮食过渡，而不是感觉就像你必须立即完成这一切。
“很多人，包括我自己，倾向于非常积极地介入与健康相关的事情，”珀尔穆特博士说。但是，为了让生酮成功，他建议至少需要一到两周的时间——如果需要的话，甚至需要更多的时间——慢慢来减少碳水化合物摄入量增加你的脂肪摄入量，这样你的身体就会习惯这个想法。
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