在众所周知的工作时间表和屡获殊荣的系列系列的长时间“Marvelous Maisel”，女演员Rachel Brosnahan Credits骨汤，保持她健康和充满能源。
虽然模糊的棕色液体可能看起来不像一个新鲜水果冰沙一样吸引，但它缺乏外观，它弥补了你的营养良好。
“对于节目的第一个赛季，我感到非常疲惫，”28岁的布鲁斯纳哈恩告诉形状。“因为我有一个快速的新陈代谢，我觉得我以一种不健康的方式滴下体重。骨肉汤有胶原蛋白和脂肪，以及各种维生素和矿物质，我真的认为它帮助了我。”
她补充说：“我是我们集合的唯一一个没有生病的人。”听起来很惊人，对吧？但是关于骨肉汤是什么让它如此特别？
什么是骨肉汤？
基本上，通过煮沸各种动物的骨骼和结缔组织 - 通常是鸡肉或牛肉在水中延长一段时间来制造骨肉汤。在沸腾过程中添加了草药，香料，有时少量蔬菜，结果是丰富，咸味和营养丰富的肉汤。
骨汤不仅仅是富人和着名的：其实，您可以在许多杂货店的汤过道中找到价格娴熟的产品，或者您可以通过遵循轻松的骨肉汤配方从头开始擦拭一批。甚至有骨肉汤咖啡馆和餐厅在全球各地突出。
如果您想知道股票和骨肉汤之间的差异，那么肾营养杂志解释说，肉汤基本上需要更长的烹饪。用骨肉汤，动物骨骼 - 通常用结缔组织和肉仍然附着 - 在水中炖12到48小时，而不是仅仅是一小时或两股股票。根据期刊，富含胶原蛋白的明胶从骨骼中拉出，这是许多骨肉汤的益处。
骨肉汤的健康益处
明胶基本上是煮熟的胶原蛋白，并且富含胶原蛋白富含食物的潜在健康益处。
“所有骨肉汤都妥善制作，具有良好的胶原蛋白，”Marco Canora，厨师和纽约布罗多的所有者 - 一位致力于肉汤的餐馆 - 告诉今天的食物。“胶原蛋白是将我们身体握在一起的蛋白质 - 我们皮肤的弹性以及我们指甲，关节和韧带的力量。”
所以你可以看出你的脆性头发和指甲或吱吱声膝盖可能有益，但你可以期待其他骨肉汤的好处吗？
嗯，有研究表明你的摄入量胶原蛋白可能有助于减少关节疼痛，甚至可以减轻关节炎症状。此外，骨头肉汤据说对肠道有利，因为明胶促进益生菌平衡和成长。研究甚至表明胶原蛋白舒缓和保护消化道的衬里。
并且有一个原因是鸡汤 - 经常使用骨头制造 - 据说很耐寒！Brosnahan信用饮用骨肉汤让她免于生病，而且她本可以有一点：内布拉斯加州大学医疗中心做了一项关于鸡汤对冷患者如此有益的研究。
研究人员指出有一个炎症的轻度降低，煮熟的鸡肉提取物有助于降低呼吸道感染的症状。（也将大量的蔬菜添加到汤中，这也可能产生正营养的影响。）
但雷切尔并不只是依靠她从骨肉汤中获得钙，蛋白质和氨基酸;她夫妻夫妻又伴有整体健康饮食。
“我在野营的绿色冰沙上开始了一个典型的一天，或者我吃了一块含有荷包蛋和一些鳄梨的烤面包蛋糕，”她讲述了塑造。“午餐，我有一个沙拉或三明治，一种蛋白质 - 像三文鱼，鸡肉或奎奴亚藜一样 - 以及许多蔬菜，我真的喜欢烤根蔬菜和鱼吃晚餐。”
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保持她的身体强壮
Brosnahan也重视了运动的好处，但承认她必须找到将其融入她不可预测的时间表的方法。
“锻炼让我集中在一起和清晰，”她补充道。“这几天，我发现很难拥有任何形式的例程，因为我的日程安排似乎不断在助焊剂中。所以我在我可以和尽可能的地方工作。因为我很难坚持健身房会员旅行这么多，但无论我在哪里，我都玩得开心找到新的课程。“
她继续说：“如果我在酒店房间或公寓里留下自己的设备，我可能会选择一个额外的睡眠时间。跳过你报名的课程更难。在真理中，我最一致的运动形式是当我家里带着两只狗的时候散步了。我住在五楼的行程中，所以我也得到了很多楼梯行动。“
但就像她喜欢活跃和吃得一样一样，Rachel也认识到她也需要休息。
“有时候我发现我身体最好的事情就是乘坐睡眠不足的一小时，而不是锻炼，”雷切尔透露出来。“当我被压倒时，我擅长制作自我保健。我读一本书或者用我的小狗洗澡或依偎着我的小狗，观看幸存者......或者我和朋友一起喝咖啡。我最喜欢的东西之一花时间赶上某人，除了喝咖啡的东西几个小时和时间。“
咖啡和骨肉汤 - 现在有一个很好的组合！