尽管它已经发生了大约5000年，你最近可能听说过阿育吠陀饮食，这是一种来自传统印度医学的饮食计划。
听起来像你想尝试的东西？在你拿下暴跌之前，你需要知道的东西，从如何找到你迪斯卡（以及什么是哎呀迪斯卡是一个警告的几句话要记住。
什么是Ayurveda关于？
Ayurveda是印度的传统医学，传统的饮食方面受到这个阿育吠陀谚语的启发：“当饮食错误时，医学没有使用;当饮食是正确的，医学没有必要。”
Larry Mangel，一位认证阿育吠陀从业者Shanti Yoga和Ayurveda在费城，告诉LiveStrong.com Ayruveda基于三种身体类型的信仰，或者DOSHAS.： 冬天 （vata.）， 春天 （Kapha.）和夏天（皮塔）。
“当我们出生时，我们都有一个具体的宪法，”他解释道。“随着我们通过生活的推动，我们目前的宪法或国家可以从压力，错误的饮食和错误的生活方式中变化或变得不平衡。季节也会导致变化。”
阿育吠陀饮食的目的是维持一个人的原始宪法，如果它变得不平衡，将身体带回其自然状态。“根据阿育吠陀的说法，在我们的自然状态是真正的健康状况，”Mangel说。
“实现一个人的饮食需求的最简单方法是使用味道，”他补充说，解释说，Ayurveda认识到六口味：甜，咸，酸，刺激性，苦味和涩味。
每种口味对应于不同的食物，这对您的影响有影响迪斯卡， 根据阿育吠陀研究所。例如，甜味的食物较低的冬季和夏季影响，但春季增加;咸味冬季平衡冬天，但加剧了春夏;等等。
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吃阿育吠陀方式
阿育吠陀饮食风格从发现您的天然体型，或迪斯卡，这通常是在阿育吠陀从业者的帮助下完成的。但是，还有测验在线可用，如此免费体型测验来自阿育吠陀饮食和消化的快乐肚皮学派。但请记住，这些在线工具可能不会完全准确。
一旦你了解你的迪斯卡，有几条指导方针要记住，请与Ayurveda对齐。
1.为您的身体类型吃。
在Ayurveda，为您的身体型进食意味着应用对立的规则erin casperson，阿育吠陀亚澳河，阿育吠陀卫生从业者和克罗普瑜伽老师院长的院长。这个想法是你想吃衡量你的要素平衡的食物。
例如，如果你有更多的消防宪法，你将想吃不燃烧你的食物。“赞成简单，冷却食品，如谷物，豆类，根蔬菜和甜果，”Casperson建议。“避免加热辣椒，酒精，咖啡和糖。”
“在食物进入嘴巴之前，吃得很久。它始于嗅觉和触摸。通过烹饪，身体开始放松它要吃的东西。”
2.选择当地种植的季节性食物。
Casperson说，自然提供自然平衡每个季节的品质的食物。例如，如果你住在新英格兰，春天是潮湿的。夫妇与吃较重的冬季食物，如砂锅和炖菜，你最终可能会感到有点低迷。
修复？更轻松，更多的“加热”食品，自然地生长在春天，如斜坡，芦笋，萝卜和菠菜，羽衣甘蓝和梳子等蔬菜。
“如果我们吃当地的食物，那么那些在我们生活的地方100英里长到的那些，我们可以确保我们完全依赖于我们需要平衡当前季节的任何不利影响，”她说。
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3.以轻松的状态吃。
根据CASPERSON的说法，放松与消化一起携手共进。
“Ayurveda邀请我们减速，品味我们的食物，心中吃饭，”她说。“当我们强调出来和战斗模式时，我们所有的血液都被从胃肠道被引导到武器和腿部的肌肉，以便为我们的生活运行。”
当我们放松和远离分心时，通过消耗膳食 - 计算机，工作等 - 我们可以确保所有能量和血液都会到消化系统，帮助处理我们的食物。
由同一个令牌，Casperson说，Ayurveda在生气或沮丧时劝阻人们吃东西。
4.喂食之间有充足的时间。
在CASPERSON说，在饭店中，对于空间饭来说，这是一个重要的是，为了让你的身体适当的消化时间。
AYURVEDA实践建议之前在下一餐之前完全消化了之前的用餐。Casperson说，这确保了适当的消化，并帮助抵御胃中的气体，腹胀，灼伤或沉重。
5.避免在饭菜之间吃零食。
CASPERSON不建议在饭菜之间零食，因为它可以中断前一餐的消化，并且可能导致阿育媒体从业者指的是AMA。根据他们的信念，这种物质是疾病的根本原因之一，可引起酸性强盗，便秘，腹泻，消化不良和营养吸收不良。
如果这一AMA超出消化系统，根据阿育吠陀的信念，它可能导致大量的其他问题，如痤疮，皮肤病，疼痛/肿胀的关节和炎症。
6.煮熟比你用完了。
在家里烹饪确保了一些事情：你确切地知道你吃的东西，你会有能力控制脂肪，盐和糖。
Casperson补充说，它允许我们与我们的食物联系。“在食物进入嘴巴之前，吃得很长时间。它始于嗅觉和触摸。通过烹饪，身体开始放松它会吃的东西，”她说。“当我们在餐馆吃饭时，另一方面，我们不知道要放入食物的能量。如果有人愤怒的烹饪食物，那么你还吃愤怒吗？在家里吃饮食让你知道成分和被煮熟的情绪煮熟。“
7.消耗较少的包装和加工食品。
当然，包装的食物有他们的位置。它们方便，有负载健康选择可供选择。然而，阿育吠陀方法决定了你尽可能接近来源，所以Casperson说。
“想想保质期，”她说。“如果食物可以持续数月或架子，我们真的在吃什么？”
8.限制基于动物的食物。
建议吃植物的食物，因为阿育吠陀来自瑜伽·萨福塔，这鼓励非伤害的概念或Ahimsa.。但是，偶尔会制作例外。
Mangel说，有时会推荐用于特定的治疗目的的动物产品。例如，当一个人有冬季不平衡时，它们可以变得耗尽和弱。“如果条件严重，从业者可能会建议一些肉来帮助他们获得力量，”他解释道。
9.避免冷液体。
根据Mangel的说法，冷藏的饮用液体可以扼杀消化。他解释说，阿育吠陀的信念是，他们削弱了消化火灾，称为agni.。
“为了获得最佳消化，我们建议在饭前喝15至20分钟，进食后几分钟，”他补充道。“此外，温水更容易吸收水合和淋巴清洁。”
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它可以帮助我减肥吗？
虽然从业者将过多的健康益处联系起来对吃的饮食方法，包括减肥，但有很少的科学证据来支持这些索赔。
一项非常小的研究，2014年1月出版健康和医学的全球进展发现，Ayurveda和基于瑜伽的生活方式修改计划对于体重管理有效，但只有十几个个人参与了该研究。
另一个小试验，发表在罗马尼亚糖尿病营养和代谢疾病杂志2014年12月，发现阿育吠陀吃与身体活动相结合可能有助于预防2型糖尿病。
然而，请记住，许多营养师并不是说服饮食的效果。“由于基于能量类型（或占主导地位），似乎没有明确的饮食的潜在前提是明确的科学理由。迪斯卡），这提供了为什么我个人不推荐一个关键原因，“Jackie Newgent.，rdn，烹饪营养师和作者全天然糖尿病食谱，告诉livestrong.com。
如果您的主要目标是减肥，则Ayurveda可能不是由于其相当复杂的指导原则而对您的饮食，传统上不打算在短期内。但是，如果您正在寻找一种保护您免受慢性疾病的方法，如心脏病，“至少其整个食物焦点可能有助于提高您的努力，因为这可以取代高度加工的食物，这提供了更少的保护植物营养素，“她说。
Newgent建议饮食的特征，包括享受富含营养丰富的整个食物，并最小化加工食品，以及练习谨慎。“在一天结束时，如果有人能够遵循这种方法，只要他们满足他们的整体营养需求，我就不会建议他们停下来，”她说。