你相信困扰美国人的一些主要慢性疾病有一个共同点吗?根据2018年1月的一项研究，炎症是心脏病、糖尿病、关节炎、癌症以及阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等神经退行性疾病的因素之一onCotarget.．
急性或短期炎症是发生在你体内的一个完全正常的过程。然而，当炎症程度低且缓慢时，也就是低度炎症时，损伤就开始发生了。慢性炎症会对你的身体造成严重破坏。
好消息是，研究人员已经确定了可以将炎症扼杀在萌芽状态的食物，植物食品丰富的黄酮类化合物- 2015年10月的研究英国营养学杂志报告。准备好把这些食物纳入你的饮食了吗?试试下面的消炎食谱吧。你所需要的只是一些简单的材料，只需10分钟或更少的时间就能搅拌好。
1. Caprese小吃串
希望西红柿总是在你的杂货店名单上，因为他们包装了一些严肃的营养。西红柿含有维生素C，多项研究表明，较高的维生素C水平与较低水平的CRP有关，据该含量为身体中的炎症标志物。俄勒冈州立大学的Linus Pauling Institute．
西红柿还富含一种叫做番茄红素的类胡萝卜素。番茄红素是一种与降低c反应蛋白水平有关的植物化学物质。你可以在红葡萄柚和西瓜中找到番茄红素，甚至煮熟的番茄中含有更多的番茄红素而不是新鲜!
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2.熏制鲑鱼鳄梨吐司
这个配方给你一个双重炎症战斗机的鞭打。虽然烟熏三文鱼含有ω-3s，但鳄梨是单一饱和脂肪的源泉，据此可以轻松释放炎症哈佛陈公共卫生学院．
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姜黄拿铁
我们不能责怪你在听说了姜黄的所有好处后买了一罐姜黄，却发现它闲置在香料架上。如果你想知道怎么处理它，而且你喜欢一杯好的拿铁咖啡，试着把它加到你的咖啡中，做成一杯金色拿铁咖啡。这款美味的拿铁混合了起泡的杏仁奶、甜玫瑰水和微辣的姜黄。
2017年10月发表在《科学》杂志上的一篇综述称，姜黄中的主要化合物被称为姜黄素，已被证明具有抗炎作用食物告诉我们。
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4.红、白、蓝三色冻糕
这种清爽的蛋糕将蛋白质包装的奶酪与脆脆的杏仁结合在一起浆果．浆果富含一种叫做花青素的类黄酮，正是花青素赋予了它们深沉的颜色。此外，根据2017年10月发表在《科学》杂志上的一项研究，花青素具有抗炎的特性，结合起来会有更大的好处营养物质就像这三个浆果蛋糕一样。
您还可以在草莓，红甘蓝，红葡萄酒，紫红色，红樱桃和茄子中找到花青素，其中许多其他鲜艳的水果和蔬菜。因此，随着富含花青素的口味，可以在这种糖絮切换果实。更好的消息：您仍然可以从冷冻和冻干浆果中获得福利。
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泡菜莎莎
Kimchi不应该为你的曾经蓝月亮的韩国烧烤晚餐保留 - 这也是你日常饮食的健康补充。根据您的肠道微生物组，Kimchi等发酵食品非常适合您的肠道微生物组，并提供了预防炎症的发展的有希望的结果，根据2018年3月发表的研究癌症．
用美味的泡菜和富含番茄红素的西红柿制作的自制版本，打开您的常规Jarred Salsa。并将其与一些全谷玉米片配对健康，人群愉快的小吃。
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6.中东咸味酸奶罐
这款美味的酸奶罐只需要你五分钟的时间就可以准备好，里面有几种对你有益的成分:富含益生菌的酸奶、对肠道有益的鹰嘴豆和特级初榨橄榄油。根据2018年11月的研究，EVOO的多酚具有抗炎特性《食品科学与营养评论》，认为这个食谱是一个转向。
而且好处不会结束那里。特级初榨橄榄油中发现的一种化合物作为自然抗炎，根据2005年9月发表的第2005篇第2005篇文章对布洛芬（一种抗炎药）具有类似的效果。自然．虽然这并不意味着你应该放弃药物治疗，但在日常饮食中加入一些特级初榨橄榄油不会对你造成伤害。
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