早餐是你开始一天的最佳机会。当你想在整个上午都保持饱腹感时,向你的餐盘中添加蛋白质可能是你最好的选择。
据英国《每日邮报》报道,高蛋白早餐的确与减肥有关,因为高蛋白早餐有助于增加肌肉量,燃烧一整天的卡路里,甚至可以阻止你在晚上吃零食美国营养学会.
然而,你必须挑剔你的蛋白质来源。不要堆积培根、鸡蛋和奶酪,多吃植物性蛋白质吧。为什么?根据2019年8月发表在《科学》杂志上的一项研究,一项跟踪调查了7万多名成年人的研究发现,用植物蛋白取代红肉或加工肉类,与癌症和心脏相关的死亡总数较低有关美国医学会内科学杂志(JAMA)。
如果进食更多的植物与较长的生活有关,为什么不醒来这些丰盛的早餐,明星植物的蛋白质是全天的饱腹感?
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1.墨西哥无肉早餐卷
豆腐不仅适用于素食主义者或素食主义者,也是让更多植物蛋白融入您的一天的好方法。当你吃它的时候,你真的不会出错。
“作为一名素食营养师,我非常喜欢豆腐。艾米gorin营养在纽约市,告诉Livestrong.com。“它提供了卓越的完整蛋白质:您将在半杯额外的豆腐中获得22克蛋白质。”她说,加上,有很多美味的方式可以享受豆腐。“你可以把它添加到豆腐争夺中,或者你甚至可以将软豆腐融入冰沙。”
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2.燕麦浆果早餐烤
这家早餐烘烤为您提供早餐熟悉的燕麦,并在您需要的植物蛋白中添加。顶部用新鲜的覆盆子,椰子剥落和温暖的肉桂,为您的膳食。
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3.香蕉和坚果黄油的早餐饼干
如果你想快速获得植物性蛋白质作为早餐,那就吃坚果酱吧。你知道你可以把任何坚果变成黄油吗?没错,想想花生(没错,严格来说是一种豆类)、杏仁、腰果和开心果吧。所以,如果过敏让你无法享受花生酱,也许另一种坚果会对你有效。根据2017年9月发表在《科学》杂志上的一项研究,坚果对健康的积极影响已被广泛研究,可能是因为它们的消炎益处美国临床营养学杂志.
“我喜欢杏仁酱,因为它的钙和铁含量比花生酱高,饱和脂肪含量更低。”Melissa Altman-Traub,RDN,说。坚果酱中的大部分脂肪是对心脏有益的不饱和脂肪。“坚果酱还能提供维生素E和镁,这是很多人摄入不足的。”
这款全小麦吐司配备PB和香蕉,为健康碳水化合物,蛋白质和脂肪的平衡包装了完美令人满意的早餐。
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4.西南蛋加争夺
黑豆早餐?你打赌。让您的一天开始使用这些铁和蛋白质包装的超级巨星将在恒星纤维伯爵统计到午餐时会燃料。只是A.半杯黑豆将提供超过7克纤维和7克蛋白质。
这种西南鸡蛋含有22克优质蛋白质,是一种低钠早餐的选择。“当你想往下一顿早餐里扔一把黑豆的时候,把冰箱里的黑豆沥干并冲洗一下,”英国皇家营养师莉齐·斯特莱特说道这是毕竟是象征世界,提供。
虽然豆子很适合早餐煎蛋卷,但它们也可以用来做早餐奶昔。“在早晨的奶昔中加入黑豆可能感觉是最奇怪的食物组合之一,但这是一种提高奶昔营养的神奇方法(我发誓,不会有任何奇怪的味道!)”,美国食品和药物管理局的注册营养师凯西·巴恩斯说道妈妈知道营养,说。“一定要用无盐的豆子。”
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奇娅布丁
“Chia Seeds是早餐的完美选择,”Shahzadi Devje,RdDesi-plicood rd,说。“它们也是超级多功能,可以用于各种食谱来提高他们的营养价值。如果你喜欢布丁,那么Chia Seeds就是你的小巷!我们也享受冰沙,燕麦片,撒上酸奶。“
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6.画眉草早餐碗
画眉草是一种新型的植物蛋白。画眉草大概罂粟大小,磨起来太小了,所以总是全谷物和无麸质的。一杯Teff将为您提供近10克蛋白质,除了125毫克钙,5毫克的铁和7克纤维。这款TEFF早餐碗还拥有腰果的双剂量植物蛋白,以获得22克的旺盛。听起来你会在这一个开始伟大的开始。
“在你的饮食中加入各种谷物将有助于增加你的营养摄入——画眉画眉提供了另一种全麦早餐选择,可以作为粥来准备,”来自牛津大学的RD Kristen Smith说360系列营养.
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