10个健康的奶酪，你可以感觉良好吃饭

健康的奶酪可能听起来像一个矛盾，但乳制品拥有一些可能让你感到惊讶的健康福利。奶酪包装健康的营养素其中许多人可能无法获得足够的钙和维生素B12。但这不是峡谷的许可。

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这营养和营养学院建议将奶酪送到1.5盎司，这是四个骰子的大小。大多数人不需要有理由吃更多奶酪，但保持您的服务尺寸在检查和选择优质的奶酪是让更多营养成分的营养成分和尼克斯那些Hankerings的好方法。我们在下次渴望奶油零食之下，我们在下面的10种最健康的奶酪类型和品牌。

奶油奶酪因为它而顶部列表高蛋白质内容。事实上，半杯低脂白干酪中含有14克可以增强肌肉的宏量物质。

和2016年8月份发表的文章营养素表示奶酪具有最高的酪蛋白与乳清乳酪（酪蛋白和乳清）是乳制品中发现的两种蛋白质）。由于酪蛋白被消化得比乳清更慢，这可能会为什么山寨乳酪显示出血糖水平的最大值。奶酪可以独自享用，水果或在烤宽面条这样的咸菜中使用。

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夸克可能是你最近见过的东西酸奶过道，但它实际上是一个柔软的发酵奶酪，在欧洲国家很常见。它也已知其高蛋白质和低乳糖含量。夸克通常以六盎司的容器销售，并具有17克蛋白质和每日推荐钙的20％。

这美国国家医学图书馆建议夸克作为乳糖不耐受的人的低乳糖选择。您可以用酸奶膏替代酸奶，以获得更高蛋白质的替代品或用新鲜水果服务。

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乳清干酪是一种传统的意大利奶酪，有时被称为“乳清奶酪”，因为它是由奶酪制作过程中留下的乳清。它可以用作烘焙，因为在面包上的涂抹或配上水果和蜂蜜。

根据Manicotti和Lasagna这样的传统意大利菜肴，Ricotta的含量是任何奶酪的最低钠含量之一，据加州大学旧金山．1.5盎司服务部分脱脂乳清干酪仅包含42毫克的钠。

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下次你为三明治选择奶酪，请帮你的胆量并抓住一片瑞士。瑞士奶酪是最受欢迎的发酵奶酪之一，并具有明显的外观。发酵过程产生二氧化碳，这使得瑞士奶酪中的孔在2015年3月发表于此生物医学研究的国际．

像瑞士这样的发酵奶酪含有有利于我们健康的益生菌。根据发表的一份发表的文章，瑞士人甚至与保护病原体和减少身体炎症有关。科学报告．

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顾名思义，山羊奶酪是用羊奶制成的，是一种味道浓郁的奶酪，因其多种烹饪方法而广受欢迎。作为一种简单的酱料，它很美味，你也可以把它用作填充鸡胸肉或健康沙拉的配料。

山羊奶酪通常被认为是一种更健康的奶酪，因为它的卡路里含量比牛奶奶酪略低。但它也可能带来其他好处。2017年8月发表在《科学》杂志上的一项研究表明，与吃牛奶和奶酪的人相比，吃羊奶和奶酪的人早餐后更有满足感营养素．这在一定程度上归因于它含有较高的中链脂肪酸，这可能会帮助你在下一餐吃得更少。

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马苏里拉奶酪有多种形式，包括新鲜，切碎和部分脱脂。根据其高钙含量，Mozzarella含有333毫克含有333毫克的钙，根据美国国家卫生研究院(NIH)。钙对建立和保持强壮的骨骼很重要。

18岁以上的成年人每日推荐的钙摄入量为1000毫克，儿童为1300毫克——一份马苏里拉奶酪可以为你提供每日钙摄入量的33%。马苏里拉芝士是披萨上的最佳选择，但你也可以把它加到意大利面中，或者搭配新鲜水果和蔬菜作为白天的零食。

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如果你爱一个好的希腊沙拉，你喜欢羊乳酪的机会。因为瑞典被认为是一种低乳糖奶酪，但如果您患有GI问题仍然希望享受奶酪，Feta可能是一个尝试。事实上，威斯康星大学健康推荐羊乳酪作为一种低乳糖的替代新鲜或软奶酪。

如果您正在寻找脂肪含量较低的奶酪，Feta也是一个很棒的选择。2016年11月审查发布食品和营养研究表明吃奶酪，特别是低脂肪奶酪，可能有助于降低中风和冠心病的风险。保持适当的份额并将一些eeta添加到您的下一个沙拉。

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帕尔玛干酪，通常被称为帕尔玛干酪，是一个营养宝库。根据2017年9月发表在《科学》杂志上的一篇综述文章，帕尔马干酪是一种促进健康的功能食品，与减少胃肠道症状和慢性疾病风险有关食品技术与生物技术．该研究还发现钙，维生素D和奶酪中的某些牛奶肽可降低血压。

更重要的是，在钙中吃高的食物对于预防骨质疏松症是必不可少的。为了让您的饮食中更多的Parm，撕碎它，将其剃须或切碎，并将其折叠在您最喜欢的意大利面食之上，搅拌烩饭或加入乳酪和水果的奶酪拼盘。

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切达奶酪在美国很常见，有多种口味和颜色。据英国《每日邮报》报道，如果你有乳糖不耐症，切达干酪可能是你喜欢的一种奶酪克利夫兰诊所，因为它仅包含零和两克乳糖之间的每份。

切达乳酪被认为是一个老年奶酪，作为奶酪年龄，它自然含有更少的乳糖。Cheddar还含有良好的钙 - 每份钙 - 307毫克，或每日价值的31％，根据NIH．这个选择足以添加到三明治，炸玉米饼或烤的马铃薯中。

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如果您注意到奶油芝士旁边的奶酪，那么可能是Neufchâtel。但这不是伪装的奶油芝士;这是一个带有来自法国起源的软奶酪。味道和质地类似于奶油芝士，它被列为较低的卡路里替代品国家心，肺和血统研究所．

事实上，Neufchâtel奶酪的卡路里较少约20％，比传统的乳霜芝士更少30％。尝试替代Neufchâtel奶酪在蘸酱，调味汁和涂抹。

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