你绝对想不到的6种饱和脂肪含量极低的肉质食谱

食肉动物,听好了。适量吃肉完全没问题——只要你选择饱和脂肪含量较低的健康类型。这个问题?很多人都不喜欢。

事实上，据2019年9月发表在《科学》杂志上的一项研究称，一项研究调查了近4.4万名成年人的饮食，发现美国人从红肉和加工肉类中获取大部分蛋白质，这些肉类往往含有大量不健康的饱和脂肪美国医学协会杂志(JAMA)。ICYMI，吃太多的饱和脂肪会导致血液胆固醇水平升高和心脏病风险。

但更糟的是。同一项研究还发现，饱和脂肪占参与者每日热量的12%，高于每日建议的10%。

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那么，肉食爱好者应该做些什么呢?如果你不想放弃你的动物蛋白，就试着多吃家禽来控制你的饱和脂肪摄入量。这六种美味的鸡肉和火鸡食谱味道很好，每份只含有1克或更少的饱和脂肪。

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这道辣味火鸡汤的辣度是三倍，它混合了三种辣椒——波布拉诺椒、红甜椒和塞拉诺椒，让颜色和味道爆满。多亏了精瘦的火鸡和脱脂牛奶，你得到了更少的饱和脂肪:两杯只需要1克。

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在这些自制的早餐肉饼中，碎鸡胸肉代替了香肠。还有这个:三个典型的链接牛肉香肠含有六倍于这一健康选择的饱和脂肪。此外，丁香和鼠尾草等各种香料加上苹果黄油的甜味，增添了很多味道，你甚至不会错过脂肪。

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墨西哥玉米卷星期二是做火鸡吃的!用火鸡肉代替牛肉，用酸奶油代替高蛋白的希腊酸奶保持低饱和脂肪，而美味的孜然和莎莎为这些美味的玉米饼增添了风味。在上面再放一些脆脆的卷心菜丝和奶油鳄梨片，口感会很好。

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当你身体不舒服的时候，没有什么比喝一碗热鸡汤更好的了。这个充满蔬菜的简单而令人满意的食谱将会是你在寒冷的冬天的首选补救方法。因为它不能吃面条，这个高蛋白的食物这也有助于人们注意他们的碳水化合物。

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如果你是一个猪肉迷，你会喜欢这个更健康的烤鸡版本。这个食谱的秘诀是慢炖锅．在原汁中炖煮六小时后，鸡胸肉非常嫩滑，几乎都要裂开了。想保持低碳水化合物吗?用莴苣叶代替面包做三明治。

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这道丰盛的火鸡南瓜汤很适合秋天喝。香甜的南瓜与辛辣的生姜、肉豆蔻和香菜混合在一起，使味道层次复杂。额外好处:你可以从每碗碗中获得4克纤维和15克蛋白质。

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