我们都知道吃了一顿大餐之后会有“食物昏迷”的感觉(节日，生日庆祝和无聊)。但同样不可避免的是第二天早上的饥饿感。
这种胃口斯皮克可以导致你暴饮暴食然后影响你接下来几个小时的工作效率和精力水平。
但实际上，食欲激增的科学原因，它主要与你的血糖和饥饿激素有关。当你之前的夜晚吃饭时，你身体发生了什么汉格里尔比以往任何时候都。
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你的血糖尖峰
当你晚餐吃了一顿大餐时，你的血糖会飙升，然后导致随后的下降，导致你醒来时肚子会咕咕叫，并且想吃东西。
的确，根据2018年11月发表在《科学》杂志上的一项针对19名健康年轻男性的小型研究，研究人员发现，与早餐后相比，深夜用餐后血糖水平显著升高营养素．
“这可能是由于暴饮暴食和吃得更少的健康食品，这导致你的胰腺给出了太多的胰岛素，这是一种帮助我们的细胞从我们血液中占有糖的激素，”艾米希罗，CDN每天的收获．
如果你有太多的胰岛素在你的血液中循环（就像在一顿饭之后），你的血糖水平会急剧下降，这可能会导致你感到疲倦或壮大。这就是为什么你可能会发现自己从厨房冰箱里挖掘到你的食品室里。
的营养素研究还发现，参与者的肠促胰岛素(降血糖激素)水平在早上比晚上高。“这可能意味着，身体在夜间进食时消耗的能量不如在白天进食时有效。”索非亚诺顿,RD说。
庆祝、节日和大型晚餐通常涉及过量食用土豆泥、晚餐面包卷、米饭、蛋糕、饼干、玉米面包、蔓越莓酱等，这些食物消化很快，血糖指数也很高。夏皮罗解释说，高血糖指数食物会导致你的血糖飙升然后下降，导致第二天饥饿。
一种简单的方法来打击这是粘在高GI食物的较小部分，并在菜单中包含更多的低GI食物，例如全谷物。
你也脱水
你的夜间饮食中过量的糖和钠会让你在早上脱水，而不是正常的脱水，这是几个小时睡眠的结果。
大脑很容易将口渴误认为饥饿。“吃东西之前，先喝点水，”夏皮罗说。在早餐前喝一两杯可以帮助你消除饥饿感。
你可能没有睡得好
夏皮罗说:“当我们在饱腹的情况下睡觉时，身体需要能量来消化我们吃的食物，因此，在分解我们吃的营养的过程中不能完全放松和恢复。”
这可以使其在整个夜晚睡眠并保持睡眠状态。但睡眠有助于平衡我们的激素，如饥饿和饥饿抑制激素Ghrelin和Leptin，如此国家睡眠基础．所以，当你在闭眼时较低时，你的激素变得不平衡。
Norton说，Ghrelin（这让你捕获了亨格尔）尖刺，而Leptin（减少胃口）变得抑制。
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“另外，要睡觉太满了，可以导致酸反流或凸起的爆发，这可以让人醒来睡眠，”夏皮罗说。
“研究表明，当我们累的时候，我们会吃高糖的食物来补充能量，”她补充道。另外，为了提神很容易喝过量的咖啡，这会导致更严重的脱水，影响你第二天晚上的睡眠——尤其是如果你在白天喝得太晚的话。
所以，这是在那顿饭后做的事情
如果你觉得你仍然在问自己:为什么我吃了一顿大餐后总是饿?
给自己时间消化。“我会尽量留在饭后至少两个小时留下清醒，让自己在铺设之前让自己消化，”Shapiro说。这有助于防止过多的酸反流并有助于帮助消化。
散步。“如果可以帮助消化，我还建议散步，”她说。事实上，吃饭后散步有助于加速胃排空，而消化的开胃酒没有，每小时3月在2008年3月的研究中中国胃肠和肝病杂志．
睡个好觉。尝试使自己尽可能舒适地通过冷却卧室，关闭灯光，如果您居住在嘈杂的街道上并最大限度地减少屏幕时间，请使用耳塞。
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早上该做什么
“我建议从一杯水开始，然后为自己提供平衡健康的早餐，”夏皮罗说。
一个固体富含蛋白质和纤维的早餐就是一杯希腊酸奶，上面撒上两汤匙亚麻粉，再撒上一把新鲜的浆果。诺顿建议，你也可以试试粥、香蕉和花生酱，还有鳄梨烤蛋。
保持营养和清淡，过一会儿再看你感觉如何。记住，正常的早上吃一顿饭可能会让你感到满足——即使它的份量看起来比你认为你需要的要少。关键是要等20分钟左右，然后再为自己准备第二份早餐。
下次你要去吃一顿丰盛的晚餐时，记得在你的餐盘里添加蛋白质、健康的脂肪和纤维。“确保你的膳食平衡，无论它可能有多大限制你的糖消费,”夏皮罗说。这将减缓你体内糖分的波动，这样你醒来时就不会像没有这些稳定维生素和矿物质时那样饿了。夏皮罗说:“只选一种甜点，把其他的带回家以后再吃。”