一个蛋白质营养师希望你经常多吃

选择鲑鱼而不是牛排作为午餐或晚餐是有很多健康益处的。
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“食物第一”是Mantra大多数营养师讲道:尽最大努力从你吃的实际食物中获得你的营养,如果你来到短暂的话,然后转向补充剂

然而,在获得欧米茄3的时候,根据2015年,我们可以使用一点帮助练习专家建议的建议,因为2015年的鱼油是最常用的补充剂。国家卫生统计报告.品味和更有效的方法(不涉及挤出鱼类的药丸)是直接到源 - 鲑鱼。

鲑鱼通常被吹捧为最富有的来源之一Omega-3脂肪但是,鱼也是蛋白质和其他维生素,矿物质和抗氧化剂的优秀来源。如果您仍需要更加令人信服地向您的每周膳食计划添加鲑鱼,请考虑所有这些福利。

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1.它比红肉包装更高的质量蛋白质

鱼中的蛋白质含量超过了其他蛋白质来源,如红肉。与红肉不同,三文鱼的饱和脂肪含量很低(它会提高你的胆固醇水平,导致心脏病),而欧米伽-3脂肪酸含量很高(可以预防心脏病)美国心脏协会(AHA)。

即使它被认为是一种脂肪鱼,鲑鱼可以帮助支持您的减肥目标。一块3盎司的煮熟的三文鱼有21克蛋白质 - 获得足够的蛋白质这个常量营养元素根据2015年4月的纸张,如果您试图减肥,这是重要的美国临床营养杂志

首先,蛋白质是最令人满足的宏量营养素(与其他两种,碳水化合物和脂肪相比),这意味着它能让你的饱腹感更持久。它也有助于建立和保持肌肉质量,这是重要的,当你正在失去整个身体质量。肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里,所以你会想要保持尽可能多的肌肉。

2.鲑鱼的脂肪酸可能有助于对抗抑郁症

心理健康是一个越来越令人担忧的问题——根据2018年5月的一份报告,自2013年以来,成年人中诊断出的抑郁症患者平均增加了33%蓝色十字架蓝盾.但这一比例在千禧一代中增长得更快;事实上,它上升了47%。

好消息是日常习惯,就像你的饮食一样,可以成为治疗和预防的一部分。一种贵重关注的营养素是欧米茄3。2019年9月,国际营养精神病学会研究发布了更新的准则心理疗法和心理学瘤推荐在包括Omega-3S作为抑郁症治疗计划的一部分。

SALMON是最富有的食物来源之一,每日脑促进的每日价值的54%的脑促进欧米茄3脂肪,EPA和DHA,根据烹饪的3盎司服务USDA

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3.它与更好的皮肤有关

如果你的皮肤有一个最好的食物朋友,鲑鱼将会是你的选择。在鱼中发现了许多有助于保持皮肤健康的营养物质。

首先是ω -3脂肪酸,可以帮助打击炎症2017年10月的一项研究显示生物化学社会交易.正如2017年8月发表在《每日邮报》上的一篇文章所解释的那样,炎症是皮肤的头号敌人,它会导致痤疮和衰老迹象营养素.Omega-3S还通过支持脂质屏障,帮助您的皮肤保持在水分上。

抗氧化剂虾青素也在染色和抗衰老时发挥作用。根据2012年3月的纸张Biochimica Polonica

鲑鱼表明你的心脏有些爱

由于其富含营养的脂肪酸,三文鱼被认为是一种健康食品心健康食品.据此,ω-3S有助于降低甘油三酯和血压(略微),并减少卒中和心力衰竭的总体风险,梅奥诊所

在鲑鱼中发现的另一种营养物质也可能有助于心脏健康。鲑鱼与其他大多数鱼类不同,因为它呈粉红色,而这种粉红色来自于它们所吃的海藻。就像花青素让浆果呈现出深红色、蓝色和紫色一样,抗氧化剂虾青素让鲑鱼呈现出粉色。

2016年2月发表在《科学》杂志上的一篇文章指出,初步研究表明,这种抗氧化剂可能会降低低密度脂蛋白胆固醇水平,并增加有益的高密度脂蛋白胆固醇水平,尽管还需要更多的研究来巩固这些益处海洋毒品

它与建造强骨骼有关

当我们想到建立强大的骨骼时,常常想到一大杯牛奶。但吃鲑鱼也可以帮助。

鲑鱼在维生素D中令人惊讶的是,骨骼强化矿物质。三盎司的一块煮熟的三文鱼提供超过70%的日常需要。仅靠饮食是很难满足人体所需的维生素D的:根据2010年1月发表在《科学》杂志上的一项研究,人体所需的维生素D有50%到90%是由太阳提供的国际健康科学杂志.因此,在你的每周饮食计划中加入鲑鱼将有助于确保你获得足够的营养。

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6.鲑鱼是为了保持你的大脑尖锐

你知道我们的大脑大约60%是脂肪吗?因此,吃高质量的脂肪,如欧米茄3脂肪酸,有助于支持你的整体大脑健康是有道理的。

事实上,心灵饮食(地中海 - 挫伤措施的神经变性延迟)是开发的,以帮助预防神经系统下降。饮食提供周围的关于特定食物的一周建议,如有多少杯浆果吃饭以及多少份豆类。

他们的一个建议是每周吃至少一份海鲜,专注于脂肪鱼,如鲑鱼,如鲑鱼所概述营养和饮食学会

那你应该吃多少鲑鱼?

啊哈建议每周至少吃两份3.5盎司的鱼。在吃各种各样的鱼是健康的,因为它的欧米茄3含量,鲑鱼特别伟大。

购物是养殖的另一个考虑因素,而疯狂的鲑鱼。两者都有利弊,但野生鲑鱼在你的健康方面赢得了克利夫兰诊所.如果你关心的环境,那么蒙特利湾水族馆海鲜观察为选择最环保的类型提供建议。

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参考文献
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