3种方式来避免从外出捡拾细菌

虽然一些酒吧和餐馆开始重新开放现场用餐，但许多酒吧和餐馆只提供外卖或外卖，以帮助阻止新型冠状病毒的传播。

方便，当然，特别是当你渴望你最喜欢的汉堡包(我们不会评判)，它肯定比每天烹饪三餐。但是订购了摘要安全吗？

这里，凯特琳威尔士美国战略与国际研究中心(Center for Strategic and International Studies)全球粮食安全项目主任，在此与大家分享了一些建议不要感染病原体当你吃饭的时候去。

威尔士说:“由于每家餐厅对COVID-19影响的处理方式不同，所以在点餐前研究一下餐厅是一个好主意。”“许多餐馆在网站上发布了新冠肺炎的最新情况，概述了他们正在采取的措施，以确保员工和顾客的安全。”

除了遵循标准的卫生法规和健康守则，许多餐馆已经“实施了额外的安全措施，如要求全部威尔士说，工人戴手套和授权每小时清洁设施，“

威尔士解释说，为了确保食品供应商保护公众的福祉并采取适当的预防措施，“州和地方卫生部门正在优先进行卫生检查，一些部门甚至提供资源帮助餐馆”加强他们的安全程序。

“尽可能帮助员工和客户通过社交隔离并减少通过呼吸道飞沫传播病毒的可能性，”Welsh解释说。

事实上，许多餐馆已经采用和制定了最佳的食品交付实践，如将食物留在门外（而不是将其交给您），并鼓励客户使用无现金支付和提前的方法（包括提示），威尔士说。

再次，您通常可以在餐厅的网站上找到此信息。如果没有，请致电并询问他们如何修改其交付方法以减轻病毒的传输。

此外，请务必直接从餐厅订购 - 而不是通过第三方应用程序 - 这可以减少处理食物的人数及其包装。

“一个好的拇指规则是对待你家中的东西 - 外卖或杂货 - 潜在污染。”

目前没有证据表明新型冠状病毒是通过食品包装传播的。“这是可能的,一个人可以通过触摸COVID-19表面或物体,像一个包装容器,有病毒,然后触摸自己的嘴巴,鼻子或眼睛,但这并不被认为是病毒传播的主要方式,”根据CDC。

3月20日早些时候在学习中新英格兰医学杂志发现新型冠状病毒在初始接触后仍然可在塑料表面上可检测到高达72小时。因此，在您吃饭之前，额外谨慎，处理塑料袋和外出食品容器。

换句话说，小心地将食物转移到干净的盘子上，然后折腾包装。如果您不想完全摆脱食物容器，您可以使用基于酒精的消毒剂擦拭它们 - 每是CDC，应至少为70％的酒精。

无论哪种方式,CDC建议洗手在你碰了外卖容器之后，在你吃饭之前，用肥皂和水浸泡20秒。

“一个好的经验法则是对待你家中的任何东西 - 外卖或杂货 - 潜在污染，”威尔士说。“高风险的个体可以考虑用手套处理外卖食品和包装。”

根据美国疾病控制与预防中心的说法，65岁及以上人群、有基础健康状况的人群和孕妇患COVID-19严重疾病的风险可能更高。当使用手套，每次使用后都要丢弃，并用肥皂和水洗手。