5个简单的微波早餐食谱含有10克蛋白质或更多

如果你早上感到压力很大，有时甚至连做早餐的想法都让你不知所措。但如果你不吃早餐，你就错过了一些重要的健康益处。

事实上，根据2020年2月发表在《纽约时报》上的一项研究，一顿丰盛的早餐(与一顿丰盛的晚餐相比)可能会促进你的新陈代谢，抑制高血糖和肥胖，抑制你的食欲和渴望临床内分泌代谢杂志．

所以，在繁忙的早晨，当你没有时间站在火炉旁或做一盘煎饼时，让你的微波起作用．

“微波炉早餐既快捷又令人满足，它包括鸡蛋等食物，否则你可能会在周末在炉子上悠闲地做，”说Bonnie taub - dix, RDN的创造者,BetterThanDieting.com的作者在你吃之前先阅读它:带你从标签到餐桌．

但买家要注意:“一些预先包装的微波炉菜可能含有钠、糖和不健康的脂肪，”她说，“如果你从头开始做早餐，你可以对成分有更多的控制。”

幸运的是，你不需要收集太多的能量来从零开始做一份快速和丰盛的微波炉早餐。这五种简单的微波炉食谱至少含有10克蛋白质，只需10分钟或更少的时间就能做好，所以你再也没有理由不吃早餐了。

• 热量:156
• 蛋白质:10克

Taub-Dix说，保证不让肚子咕咕叫，这道令人满意的菜碳水化合物含量低(每份只有2克)，钠含量低，并提供10克蛋白质，这多亏了鸡蛋和部分脱脂的马苏里拉奶酪。另外,在你的盘子里装满农产品像菠菜一样，切片蘑菇和圣女果会让你充满纤维以及必需的维生素和矿物质。

而且，只有156卡路里，你仍然可以享用这杯鸡蛋和一片全麦面包，而不用担心卡路里过多。而且，一片全麦吐司会给你的早餐带来超过10克的蛋白质。

• 热量:261
• 蛋白质:11克

不仅仅是在PSL季节，这种高蛋白的南瓜香料松饼可能会成为你全年早上菜单上的常规菜肴。

低卡路里，高营养，一杯发电站南瓜含有的钾和一杯切片的含量一样多香蕉．南瓜含有超过每日推荐摄入量的200%的维生素A，维生素A对视力、免疫系统、健康生殖和正常器官功能至关重要美国国立卫生研究院．

对于那些爱吃甜食的人来说，这个食谱里的蜂蜜(一茶匙)就足够了满足你的欲望但不要摄入过多的卡路里和糖。撒一些肉桂在上面可以增加额外的香料和抗氧化剂。

• 热量:332
• 蛋白质:16克

这款中东风味的微波炉早餐的特色是炒鸡蛋、特级初榨橄榄油、柠檬汁、青葱和葡萄番茄。

有了16克促进新陈代谢的蛋白质，吃一种富含维生素a的食物汇合餐根据2014年11月的一项研究，这样可以产生更多的饱腹激素(所以你的饱腹感会更长)，并帮助你燃烧更多的卡路里营养与代谢．

• 热量:281
• 蛋白质:12克

这款蓝莓松饼以燕麦为原料，不含面粉，含有12克令人饱腹的蛋白质部分控制．

Taub-Dix说:“这道菜还提供了4克纤维，这是一种我们大多数人摄取不足的营养。”事实上，根据2016年7月的一篇文章，只有可怜的5%的美国人摄入了推荐的每日纤维量——女性为25克，男性为38克美国生活方式医学杂志。

除了控制你的血糖和填饱肚子，可溶性纤维Taub-Dix解释说，燕麦也被证明有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇水平。

• 热量:422
• 蛋白质:25克

这种早餐玉米煎饼有你喜欢的所有食材——辣莎莎酱、黑豆、鳄梨片和切达干酪丝——但只需要花很少的时间来准备。你只需要两分钟就可以把这个充满营养的蛋膜炒好，它含有25克蛋白质和9克纤维。最棒的是:你甚至不需要弄脏多余的盘子(再见了，煎锅)。

这道美味的炒菜配上发芽谷玉米饼，比其他品种更容易消化。