如果你想吃甜的东西,但没有现成的烘焙主食,请放心,有些杰作不需要一点面粉、鸡蛋或黄油。
说真的 - 你仍然可以搭配一批安慰的饼干粉碎那些渴望手头的原料有限。这四种方便的曲奇食谱不需要任何面粉、鸡蛋或黄油,但你永远不会知道它们的区别。大惊喜:多亏了聪明乳制品的替代品对于黄油,大多数食谱都是素食的。
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1.3-Ingredient饼干
简单如一、二、三,你会选择香蕉来做这些湿润、入口即化的饼干,只需要三种简单的原料——香蕉、杏仁黄油和燕麦卷。纽约市的营养学家说,香蕉和杏仁黄油将食物粘合在一起,就像黄油和鸡蛋一样,充当粘合剂,而燕麦则代替了面粉,在这种健康的面糊中Isabel Smith, RD, CDN.
据此,又致力于整体谷物,每个饼干都含有3克纤维,这可能有助于减少有害胆固醇水平,并降低发育心脏病,肥胖和2型糖尿病的风险。USDA.纤维还能保持血糖稳定,控制食欲。
而且,没有添加或精制糖,这些美味的食物(从香蕉中获得自然甜味)将满足您的饼干渴望糖崩溃.
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2.免烤蜂蜜花生酱饼干
没时间烘焙还没问题。你不需要在炉子上打破汗水(或破解一个鸡蛋),以为这些臭虫,高蛋白饼干准备好换行。每次曲奇饼包装6克蛋白质,从准备到板只需要20分钟。
史密斯说:“用蜂蜜和花生酱等食品储藏室的主食代替糖和鸡蛋,把这道食谱融合在一起,增加了水分和甜味。”
大家都知道花生酱配巧克力片更好。这些美味的饼干需要黑巧克力史密斯说,这不仅可以让您的口感赏心悦目但也具有称为黄酮类化合物(一种抗氧化剂)的强大多酚(一种抗氧化剂)。
提示
制作这些素食主义者,将龙舌兰花蜜或枫糖浆的蜂蜜分开。
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3. 5 - 成分燕麦葡萄干饼干
想吃经典的燕麦葡萄干饼干,但黄油盒里却空空如也?这些不含黄油的零食使用了椰子油,但提供的味道和你的老式最爱一样。史密斯说,含淀粉的甜香蕉和耐嚼的燕麦就像鸡蛋一样把它们结合在一起。
全麦燕麦提供了质地和大量的B族维生素如USDA,如硫胺素,核黄素和烟酸(这对于健康的代谢和神经系统至关重要)和耐铁(这对于血液中的氧气很重要)。
最好的部分:每份有两种饼干,可为美味和健康福利两倍。
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4.巧克力色Chia饼干
如果你在橱柜里没有奇瓦种子,史密斯说,你可以使用亚麻籽,因为两者都像蛋换药一样恰当地工作。
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