跳过盒装东西，然后尝试在500卡路里下的这4 Mac和奶酪配方

像花生酱和果冻和果冻和面包和黄油，通心粉和奶酪做一个完美的配对。不幸的是，这种粉丝最喜欢的 - 传统上装满了饱和的脂肪和精致的碳水化合物 - 在营养部门并不高兴。

但你不需要完全削减这种舒适食品。凭借一些健康的调整，一大碗Mac和奶酪可以是您每周膳食计划的营养补充。

这四个更健康的自制MAC和奶酪饭 - 所有500岁以下的卡路里 - 击败盒子。此外，这些食谱中的一些食谱带来了乳制品门徒的几个额外福利奶酪替代品。

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• 卡路里：427.
• 蛋白质：11克

“当有这样的咸味选项时，没有理由错过Mac和奶酪，”Frances Largeman-Roth，RDN，基于布鲁克林的营养师和书籍作者冰沙和果汁：预防愈合厨房：100多种美味食谱可获得最佳健康，告诉livestrong.com。

乳脂状的乳制品奶酪替代品，营养酵母提供俗气的味道加，作为完整的蛋白质，所有9个必需的氨基酸，您的身体需要。只是一个适度的汤匙营养酵母调味供应5克蛋白质和2克纤维。

要把它放在上面，调味面包屑增加了一个脆脆的纹理来绕过这个美味的菜肴。

• 卡路里：362.
• 蛋白质：12克

Largeman-Roth说，蛋白质包装豆豆给这种素食蛋白和奶酪A满足了12克蛋白质的蛋白质。随着8克蛋白质和纤维，每年为维生素C的每日价值的64％杯豌豆为您的盘子添加强大的营养拳。

“如果您没有时间从头开始制作此Mac和奶酪配方，您可以使用更健康的商店购买的盒装版本Banza chickpea mac和奶酪然后刚刚扔在豌豆中，“拉斯德曼罗斯说。

为了进一步简化，选择在新鲜豌豆上冷冻。这就是你所说的十分简单。

• 卡路里：350.
• 蛋白质：22克

这种基于植物的MAC和奶酪与蛋白质（每份22克）流出，并且由于营养 - 致密的鹰嘴豆面食，纤维（11克）溢出，这也包含净碳水化合物较少与其传统的白色意大利面对方相比。

“胡桃南瓜和营养酵母相结合，使乳脂状的”奶酪“酱甚至是非素食者，”罗斯·罗斯说。

更不用说这种咸味酱是令人惊叹的β胡萝卜素和维生素A.的确，一杯胡桃南瓜对于维生素A的每日价值的83％，对健康视力，繁殖和免疫的必要营养素，也可以每种运动抗氧化特性，以帮助打击危险自由基梅奥诊所。

• 卡路里：468.
• 蛋白质：22克

“如果您正在寻找一个在更健康的方面的传统品尝Mac和奶酪，请看起来不比这一食谱更不好，”拉斯德曼罗斯说。

用少数全食成分制成 - 包括锋利的切达干酪 - 这种高蛋白质自制版本尼克斯所有在商店买的东西中发现的所有不必要的成分。这意味着没有人造香料，防腐剂或染料。

拉斯德曼罗斯说，干燥的芥末添加了一个美妙的曲线，使这种常见的奶酪酱更复杂，综合升级。