当你没有心情做饭时吃的6个无麸质冷冻披萨

在吃无麸质饮食的同时走进披萨店是对意志力的真正考验。毕竟，谁能抵挡刚出炉的融化奶酪令人垂涎欲滴的味道呢?

但即使你避免面筋，但这并不意味着披萨是绝对禁止的。虽然最好不要在店里吃披萨，但市场上有很多冷冻无麸质披萨可供选择。

下次你想吃披萨的时候，试试这些美味(安全)的无麸质冷冻披萨品牌，你可以在家自制。

谷蛋白是一种存在于小麦、黑麦和大麦谷物中的蛋白质腹腔疾病基金会．

用小麦做的面团做的披萨饼皮含有谷蛋白，这意味着它不安全无谷蛋白饮食．做披萨并不是只有一种方法，但通常情况下，任何有传统饼皮的派对麸质敏感或不耐受的人来说都是不安全的。

虽然在餐馆点披萨是比较危险的(见下文)，但是在你的杂货店里可能有一个比较安全的选择，不管你是想吃肉派还是蔬菜派。

特别是在餐厅，交叉接触是一个值得考虑的大风险。当面筋成分在制备或生产过程中与其他食品接触时，就会发生交叉污染。

你可以通过检查包装来保护自己免受潜在的交叉污染阅读营养标签在你的冷冻披萨上。

首先，检查任何小麦，黑麦或大麦为基础的食物的成分标签和过敏原清单。然后，寻找一个“无谷蛋白”的标签在产品上。这个标签是由食品药品管理局这意味着你所吃的食物中麸质含量低于百万分之20，即使对麸质不耐受或麸质敏感的人来说，这通常也是安全的。

如果你想要更多的安全性，购买由可信的第三方认证的无谷蛋白食品，包括无谷蛋白认证组织(GFCO)。GFCO有特别严格的标准，认证的食品只有10ppm或以下的面筋，根据组织的网站．

大屋的超级披萨不含麸质乳制品和肉类，是任何素食披萨爱好者的最佳选择。虽然香肠看起来像真正的肉，但别担心——它是植物性的!

这款派的制作速度也非常快，只需要15到20分钟。另外，它不含所有七种主要过敏原。

但如果你想在下一个披萨和Netflix之夜享受低碳水化合物的选择，这个三种奶酪的选择是正确的。CAULIPOWER的花椰菜披萨被认证为无麸质，这意味着它的麸质含量低于10ppm。

Against the Grain是一款三种奶酪的冷冻披萨，奶酪爱好者一定会喜欢。这款冷冻披萨混合了切达干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪制成的超芝士派。如果你想要更多的变化，Against the Grain也可以做很多奶酪香蒜酱饼这也是无谷蛋白。

这个“真正的好食物”披萨含有大量的蔬菜。它是用无麸质花椰菜皮做的，上面撒着辣椒、橄榄和洋葱等混合蔬菜。这种低碳水化合物披萨确实使用了真正的乳制品，但是，素食披萨者会想要放弃这个。

爱吃肉的人会同意，烤鸡披萨是必备品。乌迪披萨上有马苏里拉奶酪、烟熏豪达干酪、白鸡肉和味道浓郁的烧烤酱。另外，它是用甘薯皮做的，这会让你的披萨比典型的花椰菜更有密度。

有了这个冷冻派，你就不需要在披萨和面包之间做出选择了。伊恩奶酪法式面包披萨是由鹰嘴豆粉，全麦小米粉和全麦高粱粉制成的，所有这些都是天然无麸质的。