5种最不利于炎症的食物

预防慢性炎症是保持健康的一个重要方面。为此，它可能有助于理解炎症是什么。

对于初学者，并非所有类型的炎症都被认为是坏事。急性炎症是一种保护身体感染的反应。当你切割手指或者你冒着感冒时，发生这种类型的炎症，而反应意味着你的身体正在努力治愈。

然而，当炎症持续时，慢性炎症就会发展——这是你要尽可能避免的炎症类型。随着时间的推移，慢性炎症会对你的身体造成严重破坏。这种情况与心脏病、糖尿病、痴呆、抑郁症、癌症和关节炎等疾病有关健康哈佛大学出版．

饮食在慢性炎症的开发和预防方面发挥着重要作用。您可以通过更多填充板块来降低风险植物性食物(全谷物，豆类和蔬菜)，富含抗氧化剂的食物(浆果，茶，鳄梨)和-3脂肪酸(鲑鱼和金枪鱼)。

这地中海饮食(富含植物、抗氧化剂和omega-3)有抗炎作用，根据2016年12月的一份报告内分泌、代谢和免疫疾病的药物靶标学习。

虽然有几种食物可以有助于对抗炎症，但还有一些促进病情。尽可能试图遏制以下炎症食品。

加工红肉，如热狗，香肠，是的，早餐的心爱的培根，都是炎症。

一个研究组织，包括2012年7月的大型研究糖尿病护理，继续表明加工红细导致体内炎症水平增加，与2型糖尿病的风险较高。

在这项特定的研究中，研究人员发现，即使吃少量的加工红肉(少于2盎司)，也会增加c反应蛋白(CRP)的水平，这是炎症的标志。

服用过多的糖 - 以常规的苏打水，糖果和烘焙食品中发现 - 可以增加身体中的慢性炎症，如上所概述哈佛卫生出版物．添加的糖与天然糖不同，如果实中发现的那种。

这美国心脏协会建议限制你的添加糖摄入量，女性每天不超过6茶匙(100卡路里或25克)，男性不超过9茶匙(150卡路里或36克)。

如果您更加了解，则将这些建议粘在这些建议上添加糖潜伏的地方比如在调味品、酸奶和面包中。

精制的碳水化合物可以在白面包，白米和饼干等食物中找到。其他来源包括饼干，甜甜圈，蛋糕和糕点。

当描述碳水化合物时，“精制”的意思是它不是一种全谷物——谷物已经被加工过了，含有大部分食物纤维的麸皮和胚芽已经被去除了。

这种纤维的缺乏被认为是精制谷物促进炎症的原因之一。2010年1月临床研究营养发现整个晶粒与降低的炎症标记相关，同时精制晶粒与升高的炎症相关。

由于对心脏健康有害，这种加工脂肪已经从我们的食品供应中减少了。根据2006年5月发表在《科学》杂志上的一项研究，实验和观察研究都表明，反式脂肪酸也具有促炎作用动脉粥样硬化补充剂．

早在2015年，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration，简称fda)就开始禁止在我们的食物中加入反式脂肪，尽管反式脂肪的大部分已经减少，但你仍可能在人造黄油等产品中发现一些反式脂肪，油炸食品,微波爆米花和冷冻比萨饼梅奥诊所．

喝“太多”的酒精并没有太多。这2015-2020美国人的饮食指南建议女性每天不超过一杯，男性每天不超过两杯。

女性每天喝四杯(男性5杯)，一周喝八杯(男性15杯)被认为是过度饮酒。

用酒精过度造成的危害之一是肠道和肝脏的炎症。随着时间的推移，根据2010年3月的研究发表的研究，这会导致影响大多数身体的慢性炎症世界胃肠学杂志．