更多信息:捕鱼求解:野抓鱼或农渔-哪个更好
水星是什么
所以,我们知道水银不完全适合你问题解答前 水银是什么
甲基汞-汞化合物中最毒-生成时,淡水和海水中无机汞溶解级联启动时,毒复合体嵌入食物链中后由浮游植物食用,单细胞长谷,然后由小动物食用
问题特别大,因为小鱼排出非有机汞作为废物,而甲基汞保留当我们向食物链移动时,小鱼被大鱼消费,这些鱼被甚至大鱼消费-所有鱼都保留甲基汞直到它通过被称为生物放大过程向人类传递
水星为何对我们不好
人们对汞毒性的关注并不仅仅局限于发展中国家-这些效应对全球所有人都具有深远意义和相关性。2012年11月研究预防医学和公共卫生杂志高水平汞可损害中枢神经系统并给脑带来有害影响-具体地说,减少注意力和内存以及震荡和视觉受损等症状
2012年7月研究生物医学和生物技术杂志高汞接触增加心脏病风险研究者认为这是因为汞能增加自由基生产,同时减少体内抗氧化物,从而产生氧化应激
如何避免吃过量水星
总体说来,在含汞量方面一个良好的经验规则是考虑鱼的大小。小鱼如鲑鱼、扇贝、沙丁鱼和虾的含汞量小于大捕食者如大眼金枪鱼和剑鱼。
标准服务大小鱼约四盎司或手掌大小U.S.食品药管局.使用下游帮助选择含汞量最小的鱼并了解你应多多吃其他广受欢迎的海鲜
海鲜含水量最小
每周吃2到3次
- 安卓维斯
- 大西洋鼠标
- 大西洋和太平洋鱼
- 黑海贝司
- 黄油鱼
- Catfish系统
- Clams系统
- 规程
- 螃蟹
- 爪鱼
- 浮点
- 淡水鳟鱼
- 哈多克
- 黑克市
- 赫灵市
- 美国spiny龙虾
- 穆莱特
- 牡蛎
- 贝赫
- 皮克勒
- 平面图
- 波洛克
- 沙门
- 沙丁鱼
- 扇贝
- 沙德
- 虾
- 滑动
- 熔化物
- 单片
- 缝合器
- 特拉皮亚州
- 金枪鱼(罐头游艇)
- 白鱼
- 惠特
中度水星鱼
一周吃一服务
- 蓝鱼
- 布法罗鱼
- 卡普
- 智利海贝斯
- 群件器
- 哈利布特
- Mahimahi
- 和尚鱼
- 洛克斐斯
- 西波鱼
- 羊头
- 抓取器
- 西班牙鹦鹉
- 条纹贝司
- 鱼
- 金枪鱼(albacore/white金枪鱼、罐头或新鲜/冷冻)
- 黄鳍金枪鱼
- Weakfish/seatrout
- 白鼠/太平洋鼠
鱼水星水平最高
鱼避免:
- 大眼金枪鱼
- 金鹦鹉
- 马林
- 橙色粗糙
- 鲨鱼
- 剑鱼
- Tilefish(墨西哥湾)
做海鲜选择时,重要的是知情消费者理解品种间的差异并获取鱼源海产食品适中性可以并应该成为均衡进食计划的一部分,事实中美国心脏协会推荐每周至少吃两片3.5盎司鱼,
引用
显示注释