钾水平低的鱼

鱼是一个很好的来源钾是一种对健康心脏和强肌肉有益的基本矿物质。然而，具有肾脏或心脏条件的个体可能希望消耗低钾鱼，如扇贝，虾，龙虾或凤尾鱼。高钾水平已与某些相互联系健康风险。

高钾，称为高钾血症，是一种潜在的严重病症，当时钾留在血液系统中。高钾血症的症状包括肌肉无力、麻木、刺痛和恶心。长期高血钾可导致排尿困难和心脏异常。在更严重的情况下，高血钾会导致心脏病、肾衰竭或瘫痪。

身体使用它需要的钾，通过排尿排出休息。然而，肾脏疾病的个体可能无法通过排尿消除过量的钾。心力衰竭药物也可以增加身体的钾水平。与您的医生讨论是很重要的，采取的预防措施是什么。通过消耗钾的食物来管理饮食也是一个重要的一步。

这全国肾脏基金会为安全血钾水平提供这些指南，您应该与您的医生或营养师讨论：

如果它是3.5到5.0 - 你在安全区
如果是5.1到6.0 -您就进入了“注意”区域
如果它高于6.0 - 你就在危险区

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许多食物含有较低水平的钾，包括鱼类，水果和蔬菜。低钾鱼包括生扇贝(2个大的或5个小的)，62毫克，5个罐装凤尾鱼，106毫克，腌鲱鱼，每1盎司20毫克。其他不错的选择包括生黄鳍金枪鱼、罐装金枪鱼、橙鳍金枪鱼和烟熏鲑鱼。

贝类爱好者有几种低钾的选择。三盎司的煮熟的龙虾含有196毫克的钾;虾中钾相同的量含有145毫克的烹饪，并且植物虾在一杯中有103毫克。3盎司的一部分鲎有223毫克的钾和一个蓝色蟹蛋糕含有194毫克。三盎司的仿蟹，在寿司卷中流行，含有77毫克。

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有些鱼的钾含量较高。你应该和你的医生或营养师讨论是否要减少这些食物的摄入或完全避免这些选择。根据饮食指南，例子包括3盎司野生大西洋三文鱼，其中534毫克，罐装蛤蜊，534毫克和大比目鱼，449毫克。其他鱼类水平超过350毫克，包括黄鳍金枪鱼，彩虹鳟鱼，太平洋岩石和鲷鱼。

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最好的饮食是平衡，含有大量蔬菜，水果，全谷物，健康油和瘦蛋白。根据这一点哈佛陈公共卫生学院，鱼是健康饮食的重要组成部分，如果您有需要减少消费的医疗条件，钾中有许多选择。与任何健康状况一样，与您的医生或营养师讨论如何管理您的饮食可以帮助改善整体健康。