蔬菜的叶子如莴苣或卷心菜为三明治制作了一个好的面包替代。有些烹饪烤portobello蘑菇和切片的茄子，以代替汉堡包。
提示
蔬菜的叶子是一个很好的面包替代三明治。
素食面包替代品
面包通常用于封闭肉，奶酪和其他三明治的食物，但是来自某些蔬菜的叶子是一个很好的替代品。Romaine，绿色叶子，红色叶子和冰山莴苣制作可以使用的包裹物代替三明治的面包片，或炸玉米饼的玉米饼。胶林绿化或卷心菜的蒸叶也适合包裹。
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可以使用portobello蘑菇或茄子切片代替汉堡包。将蔬菜切成切片，然后烧烤或烘烤它们。它们非常适合制作鸡肉或火鸡三明治。
另一份想法涉及将甘薯切片切割并烤制它们直到煮熟。将它们与花生酱，鳄梨或您选择的顶部传播。
创新烹饪使用某些蔬菜作为谷物产品的替代品。例如，切碎的花椰菜与少数成分相结合，使得一个美味的披萨外壳。
标准面包的其他替代品
市场提供许多额外的标准类型面包替代品。一个低碳水化合物面包是Ezekiel面包，该产品用谷物，扁豆和大豆制成。
另一个低碳水化合物面包是云面包，也称为oopsie面包，说del。它是由奶油芝士，鸡蛋和盐的制成，所以它适用于低碳水化合物饮食，如“keto”饮食。
乳糜泻的人也对标准面包的替代品感兴趣。对于具有这种消化条件的人，在某些谷物中发现的蛋白质，产生胃肠道症状阵列。
由于以西卡尔面包含有小麦，因此不适合这些人。幸运的是，某些谷物面粉不含麸质，一些蔬菜以面粉的形式提供。例子包括苋菜，小米，奎奴亚藜和糙米面粉，以及豆类和土豆面粉，根据其中的列表梅奥诊所。坚果面粉是另一种选择。
其中一些面粉是在超市中发现的，而其他面粉可以从健康食品店购买。您可以在家里制作自己的无麸质面包或购买现成的品种。
选择健康的花生酱
低碳水化合物饮食或素食饮食的人经常吃花生酱作为蛋白质来源。健康食品可能看起来不太可能选择，但它实际上非常营养。除了蛋白质外，它含有纤维，维生素和矿物质，包括钾，笔记哈佛健康。此外，一汤匙花生酱配有12.3克不饱和脂肪和3.3克饱和脂肪，这是健康与不健康脂肪的可接受的比例。
所有螺母，包括花生，在吃东西时赋予健康益处。研究表明，吃坚果或花生酱的个体定期不太可能发展2型糖尿病和心脏病。
因为花生酱含有咸味，甜味和脂肪，有些人难以适度吃它。但是，尝试坚持建议的2汤匙的施用尺寸。
许多品牌的花生酱含有添加的糖和氢化油，这尤其是不健康的，因为它们是一个来源反式脂肪说，说加州大学戴维斯安全服务。为避免这些产品，寻找只列出一个成分 - 花生的品牌。