三瓶不同类型的醋
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醋虽然少含基本养分,但食用它可能为您提供一些健康福利醋管理健康重量替代高卡路里替代物2010年发布的研究报告《营养学和代谢学学报》和《营养学学和维他命学杂志》报告,用复合碳水化合物摄取醋会减少食后血凝素水平,而巴氏醋会减少三叉化和完全胆固醇水平
微信卡路里
醋帮助增强食物口味,但卡路里口味极低一表黄醋仅含14卡路里,一表黄醋仅提供3卡路里使用醋代替高卡路里沙拉调料或调料大有助于减少整体卡路里摄取量,这对你努力实现或保持健康体重大有裨益。
宏内容
醋中的大部分卡路里来自碳水化合物-主要是糖类举个例子,balsacic醋加不含脂肪、0.8克蛋白质、2.7克总碳水合物和2.4克糖蒸发醋中不含蛋白质、无脂肪和0.1克总碳水合物,全部来自甘蔗醋不含纤维或食用胆固醇
微量营养素低
醋确实含有少数选用维他命和矿物质,但醋微量营养素对每日维他命和矿物质需求贡献不大举个例子:1表蒸馏醋提供1毫克钙和1毫克磷,1表甘含4毫克钙、0.1毫克锌、18毫克钾、3毫克磷、2毫克镁和0.1毫克铁
权值损耗考量
因醋极低卡路里含量 多项研究显示它有效减肥2009年发布于Bioscience、Begrocistry和Biocource化学研究发现每日醋摄取会大大降低体重、体重指数、体肥、腰圈宽度和三角值Nederlands Tijdschrift Voor Tandheelkunde网站2012年发表的另一份研究报告每日摄取苹果苹果醋以减肥可能会腐蚀牙齿
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