如何避免处理食品和吃什么替代

美国典型饮食中约70%卡路里来自加工食品,换成没有加工食品的饮食 有时叫清洁进食 对大多数美国人来说大有改观可能更容易执行美食指南建议, 即建议限制钠、加糖和饱和易变脂肪

食物处理处理冷冻果子、包沙拉绿菜、切苹果和土牛都是技术加工食品,而不仅仅是饼干、芯片、冷冻晚饭和饼干等食品当专家谈论避免加工食品时, 他们常谈论避免高加工食品, 并仍然包括最小加工食品, 这些食品不包含添加剂或素材

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处理后的食物往往含有加糖和钠,两者中大多数美国人往往吃太多。成人每日应最多2 300毫克钠并限制加糖为妇女每日24克和男子每日36克高加工食品,包括饼干、烘干品、咖啡奶油机、快餐食品、冷冻比萨和冷冻面团产品,有时还含有反脂肪,这是最不健康的脂肪类型含半氢化油的任何食品都含有反型脂肪,即使标签表示0克反型脂肪

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取非处理食品饮食消除高糖和钠食品并打包或预打包,代之以全表非加工食品净食结果可包括减重并保持减重

非加工植物食品

• 新鲜果实
• 蔬菜类
• 豆豆
• 坡斯市
• 全粒子
• 坚果和种子

总的来说,加工食品按处理方式大小下降微量处理食品包括包装菠菜或预切菜罐头番茄或冻果处理锁上营养质量罐头派酱和沙拉调味料等食品用甜料、油料、颜色和防腐剂处理添加口味高处理食品包括冷冻卷饼和比萨或可微波晚饭

处理食品可有益于您的饮食牛奶果汁有时加钙维他命D 早餐谷类可能添加纤维罐装果实(装水或自备果汁)在新果缺时可选用微量加工食品如预切菜为繁忙者提供高质量方便食品

避免处理食品意味着你常从零开始做饭提前规划饭菜批量对忙人比较容易更多未处理食物 集中口味 无分心吃 可能发现自己比以往更享受食物远离加工食品一阵子,你的味量会渐渐变换 免得你再渴求过甜或咸的食物