2碱性饮食的健康益处 - 以及2的风险

如果在化学课上学，那么在ph ph级别，你会被宽恕，然后迅速忘记。但与青蛙的内部工作不同（任何其他人在解剖学课上解剖两栖动物？），这是一个实际适用于您日常生活的高中因素。

您的身体pH - 酸度或碱度的衡量标准 - 在您的健康中起着关键作用。实际上，如果您的身体的酸碱平衡位于正常pH范围之外（即7.35至7.45为记录），它可能是危及生命的，因为它可能会对您的重要器官产生负面影响。

身体中的肺部，肾脏和缓冲系统一切正劳动地紧紧控制身体的pH值，但你吃的东西也可能影响你的水平。这就是碱性饮食所进来的地方。

简而言之，碱性饮食计划推动水果和蔬菜，并限制肉类，乳制品，谷物和加工食品。虽然大多数水果和蔬菜是酸性的 - pH值低于7 - 这些食物在消化后促进身体的碱度，通过尿液的变化测量。肉类，乳制品，谷物和加工食品促进尿液中的酸水平。

“前提是酸性饮食更难以维持体余量，并且进食更多的碱性食物将通过降低炎症来改善整体健康，再充电一个人免疫系统（不提升）并可能有助于体重管理，“Nancy Farrell Allen，RDN，Fand，为营养和营养学院发言人告诉Livestrong.com。

碱性饮食也被吹捧，以帮助骨骼健康并降低癌症风险。

根据一份报告，碱性饮食的主要重点是水果和蔬菜，确保至少80％的食物选择是碱性成型的今天的营养师。

总之，这些是碱性促进食物，以强调：

• 大多数水果和蔬菜
• 坚果和种子
• 牛油果或橄榄油等健康油
• 豆腐，大豆，豆类
• 草药和绿色茶
• 水

• 乳制品，如牛奶，酸奶，奶酪和鸡蛋
• 肉，猪肉，鱼和鸡肉
• 加工食品，如罐头和包装的小吃，冷冻餐和其他便利食品
• 精制谷物，如白面包，白米和白粉饼（谷物只有微酸形成，据今天的营养师报告，所以最好选择全麦面包，玉米饼，糙米 - 消耗这些食物时）
• 酒精和咖啡因
• 糖加饮料
• 糖果和甜点

“碱性饮食可以等同于严格的素食膳食模式。一个植物饮食风格Farrell Allen说，由研究患有几种健康状况的风险降低，例如心脏病和一些癌症，以及改善骨骼健康，控制血糖水平和管理体重。“

事实上，美国最常用的食物模式包括更多的碱性促进食物 - 特别是地中海饮食和挫败饮食，根据2017年5月的文章今天的营养师。

此外，较高的蛋白质摄入量长期以来一直怀疑增加慢性肾病（CKD）的风险，并且通常建议管理这种病症的饮食含有较少的肉类，鸡肉和鱼类以及更多的植物食物，包括水果和蔬菜。

据此，虽然这些饮食的益处可能与碱性促进食品的增加并非完全有关，但根据“的饮食促进碱性促进食品的增加，较少的动物蛋白质被认为是健康的饮食变化。美国健康与人类服务部。

根据您的食物选择和您吃的食物，这种饮食可能导致缺乏必需的维生素和矿物质以及卡路里和蛋白质摄入不足。此外，饮食是如此限制，许多人可能会在长远来看它挑战。

在这种限制性饮食之后，当科学不可靠时可能不是您健康的最佳计划。

尽管存在健康权利要求，人体血液的pH受到身体的紧张，以及你的吃得如何改变你的血液pH。

根据尿液，尿pH可以受到饮食的影响梅奥诊所实验室因为素食主义者有更多的碱性尿液和重肉食，可以具有更酸性的尿液。

然而，根据2012年的报告，根据发表的2012年报告，需要更多研究这种饮食的荒地影响中国环境与公共卫生杂志。Farrell Allen Concrens，“虽然碱性饮食促进，但几乎没有研究支持或否定其健康益处。”

特定于饮食对癌症和骨骼健康的常见健康声称，评论发表于2016年6月期问题BMJ开放发现一种质量研究，显示碱性饮食和癌症风险之间的关联。此外，研究人员没有发现实际研究碱性饮食治疗癌症的研究。

根据2018年4月的报告，研究还没有结论碱性饮食以改善骨骼健康状况营养素。

无论您是否尝试碱性饮食取决于您的个人健康状况 - 以及期望。请记住，这种饮食不会改变血液pH，但可以稍微改变你的尿液pH值。无论是吃得更多碱性尿液会改善你的健康状况还不清楚。

如果您身体健康，并且没有医生的护理，您可以尝试一下 - 只要您采取措施将饮食更加平衡。除非您只计划吃植物蛋白，否则包括一些瘦鸡或鱼，每天至少添加一些全谷物，并加入一些牛奶，酸奶或植物的泥浆。

如果您有医疗状况，最好先与您的医生交谈。解释您打算做什么，如果饮食安全，您的医生可以给您提供反馈。根据您的健康状况，您的医生可以向您推荐您的营养师，以获得旨在帮助您的健康的个性化和基于证据的食品计划。