瓜尔口香糖从印度原生的瓜尔或聚类植物中推导出稳定器和厚度瓜尔口香糖常被用作无谷类烤品中的谷素替代物,并见诸冰淇淋、布丁和肉汁等食品中网站实用易读性表示比玉米片变稠
步骤1
加积配方中用液量将总计转换为quarts一四大杯四大杯十六大杯和1tbs等值3tspFrancescaBerrini写道热配方中液分之四,guar口香糖冷食谱像沙拉调料使用perqort.
步骤2
mixguar口香糖与沙拉调味配方中调用的任何油可食用注解你只需要小量小小小小小小小小小小小小2杯Berrini建议使用搅拌机混合二维
步骤3
乘法配方中Xanthan口香糖1.5septips.com表示你可以用guar口香糖替代Xanthan口香糖,但你必须加50%口香糖比Xanthan口香糖多Berrini表示Xanthan口香糖由生物组成 食用大豆和玉米替代guar口香糖消除这一风险
小技巧
Berrini指出,酸性食品如柠檬可防止guar口香糖适当增厚