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美国农业部RDA,或美国农业部推荐每日摄入量,是一套指南,建议每天摄入各种各样的营养物质。除了针对儿童、孕妇、哺乳期妇女和老年人的标准外,美国农业部还制定了成年人平均每日应摄入的维生素、矿物质、纤维、蛋白质、脂肪和碳水化合物的标准。
营养素
美国农业部对大量营养素的RDA设定了每日碳水化合物、蛋白质、所有类型的脂肪和纤维的摄入量标准。它既包括对广大民众的一般建议,也包括医疗保健提供者可以根据个人因素的计算给他们的病人的个人建议。成年人每天推荐的大量营养素摄取量是45至65克碳水化合物、10至30克蛋白质、25至35克脂肪和21至31克纤维。
维生素
维生素在你的身体中扮演着重要的角色,包括支持生长和组织修复,帮助器官系统正常工作。平均成年人每天的建议维生素A摄入量为600至700微克;45 - 75毫克维生素C;5到15微克的维生素D;15毫克维生素E;60至120微克的维生素K;硫胺素、核黄素和维生素B6各1.2毫克;14 - 16毫克烟酸;400微克叶酸;2.4微克维生素B12; and 5 milligrams of pantothenic acid.
矿物质
食物中含有微量的矿物质。矿物质有助于身体的许多功能,包括骨骼强度和神经传递。美国农业部推荐的每日矿物质摄入量如下:1200到1300毫克的钙,20到35微克铬,700到900毫克的铜、碘150微克,2 - 3毫克氟,8到18毫克的铁,300至420毫克的镁,1.8到2.2毫克的锰、43 - 45微克的钼、磷700毫克,55微克硒,9到11毫克锌,4.7克钾,1.5克钠,2.3克氯化物。
食物金字塔
美国农业部创造了食物金字塔来帮助你学会吃那些能够提供你适当数量的微量元素和常量元素的食物。美国农业部每天的建议包括吃3到6盎司的复合碳水化合物,3到5份水果,4到6份蔬菜,2到3份瘦肉蛋白和低脂奶制品,以及少量的脂肪、油和糖。
各种
美国农业部还建议,为了获得身体所需的所有营养,你应该吃各种各样的食物。这包括吃颜色鲜艳的不同颜色的水果和蔬菜,因为不同颜色的农产品含有不同的维生素。