维生素B12:它是我们身体最重要的维生素之一，但很少有人了解它的影响。注册营养师营养学家安东尼Crifase调用营养的全明星 - 有很好的理由。
维生素B12在重要功能范围广包括神经发育、保持红血球健康、帮助身体分解蛋白质和脂肪。
吃肉的人往往会摄入大量的B12，因为它存在于动物性食物中。然而，素食者或纯素食者可能很难获得足够的热量，许多人可能会在围绕太阳转了更多圈后出现营养不足。
“和大多数维生素一样，B12会被消化系统吸收，”Crifase说。“随着年龄增长，由于吸收不良，B12水平往往会下降。”
出于同样的原因，与像腹腔或克罗恩病和那些胃肠道疾病的人谁曾胃肠道手术可能无法吸收到足够单从食物的营养，根据美国国立卫生研究院(NIH)。
提示
问问你的医生关于有，如果你是一个严格的素食主义您的B12水平检查，有过减肥手术或有一个条件，食物的吸收干涉。
以下是一些常见的缺乏症的早期症状。
1.疲劳或身体虚弱
即使你在技术上有足够的关眼的，你会发现自己与你的眼睑下垂坐在办公桌前。如果你不断地累了，也没有明显的解释，你可能会处理的是营养缺乏症。
Crifase说，疲劳是低B12的一个关键指标，因为它可能会危及你的血液循环系统。换句话说，你的血液不能循环氧气的方式它应该，让你感觉不到了100％。
2.困惑或困难
根据研究，感觉模糊或健忘是B12水平过低的另一个常见迹象哈佛卫生出版社出版．有些人记忆力减退，有些人思考和推理有困难。
3.行走或平衡难度
通常情况下，你是第一个自愿参加5公里跑的人。或者，即使你还没有喝下Kool-Aid，一段楼梯对你来说也不是什么大事。
但如果最近你觉得把一只脚放在另一只脚前面是一个挑战，这可能与你的B12水平有关大卫Greuner博士他是一名经过董事会认证的外科医生，也是纽约外科协会．如果只是走路让你感到不平衡，你的身体可能需要更多的B12来顺畅有效地流动。
相关阅读
4.视物模糊
当有人从B12缺乏，他们的神经系统受到损害的痛苦，说家庭和急诊室医生珍妮特Nesheiwat，MD．这是为什么他们可以与平衡或运动，也挣扎为什么有些人报告视力模糊。
因为这是一个生活方式改变的症状，也可能是原因，许多人终于作出与他们的医生，以找到一个解决方案预约，Nesheiwat博士说。
5.肿胀或疼痛舌
维生素B12缺乏可在口腔中造成的问题了。特别是，它可能会导致舌头肿胀和疼痛的感觉，每NIH。舌有可能也会出现根据平滑和“结实红，”斯坦福大学医学．
不过，要记住，其他事情也会导致这些症状，包括感染、过敏反应，甚至是不合适的假牙美国国家医学图书馆．
6.麻木或刺痛
维生素B12有助于维持健康的神经细胞。如果这些细胞没有得到他们所需要的营养，早期的迹象可能是麻木或手指或脚趾刺痛感，根据约翰霍普金斯医学．
重要的是要确定这些症状的原因是缺乏维生素B12，因为严重的情况下可能会造成脑损伤。
如何治疗维生素B12缺乏
如果你认为自己可能患有B12缺乏症，去检查一下也无妨，尤其是检查过程很简单。通常情况下，它是通过传统的血液测试或甲基丙二酸(MMA)测试来诊断的，这两种测试都是相当常规的程序。
通常情况下，这个问题可以通过使改变你的饮食，如添加维生素B12丰富的食物，如鱼，贝类，蛋类，红肉，禽类，奶制品和强化食品像一些谷物早餐解决。
提示
据美国国家卫生研究院称，成年人平均每天应摄入约2.4微克的B12。三盎司的三文鱼、金枪鱼或鳟鱼就足够了，一杯牛奶或低脂酸奶就足够了一半。
如果不能改变饮食，B12缺乏症通常可以通过补充来解决。2018年3月的一项研究Cochrane系统评论数据库和2017年9月的研究美国家庭医生表明1000到2000微克的补充剂是安全有效的治疗方法。如果你的症状特别严重，你也可以处方高剂量的这种维生素应该注射而不是吞食．