这是一种我们非常熟悉的后备感觉——我们非常想要释放自己,但似乎没有任何帮助。虽然有些人会用补充剂来加速减肥,但真正的罪魁祸首(也许当你上厕所的时候)是我们的饮食计划。
便秘可能针对所有年龄段的人,我们的饮食是影响肠道和肠道运动的最重要的因素,劳拉Burak, RD,告诉我们。当我们的饮食中可溶性纤维和不可溶性纤维达到健康平衡时,我们可能就不会有那么多便秘了。但如果我们通常在早餐、午餐和晚餐中吃各种纤维含量很少或不含纤维的食物,那么,你可以猜到会发生什么。
如果你不方便上厕所,注意这些对我们的排便是坏消息的常见食物,以及可以帮助缓解这个问题的食物。
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5种会导致便秘的食物
1.乳制品
尽管有时候抗拒奶酪盘是很困难的,但如果你发现你的大便变慢了,最好还是远离它。
乳制品中发现的酪蛋白被认为对一些人来说更难消化,会导致破坏性的肠道问题,比如便秘,Patrica Bannan, RDN,说。这就是为什么你可能会在深夜大吃冰淇淋后感到腹胀或放屁。
另一方面,如果你有乳糖不耐症,Bannan说,你可能会有相反的结果,吃或喝富含乳制品的食物后会腹泻。
2.微波餐,冷冻晚餐和包装食品
当你急需为全家做晚餐时,在五分钟内准备好一顿饭似乎是个明智的解决方案。虽然这绝对比切、切、sautéing或烤简单,但你的结肠不会喜欢它的便利性,执业护士Marina Yuabova, FNP, DNP,说。
她说,微波食品、冷冻食品和包装食品通常脂肪、盐和糖含量高得令人难以置信,而蛋白质含量却极低。“过量的盐会在你的细胞中收集水分,确保你的肠道无法获得有效通过废物所需的液体。”这几乎适用于任何含有你无法发音的成分清单的食品,所以在购买之前一定要检查一下背面的标签。
3.油炸食品
尤其是当你没有时间提前计划或购物的时候,从“得来速”窗口买点小吃有时是必要的。但这些主要油炸食品比如薯条、炸薯条或酥脆的鸡肉三明治,对消化系统没有任何好处。
正如班南解释的那样,这些类型的食物往往纤维含量低,脂肪和盐含量高。这意味着这些食物对你的身体来说更难消化,因此需要更长的时间来消化,从而导致便秘。更麻烦的是这些食物会使我们的大便更困难她补充说,当它最终过去时,也可能是痛苦的。
4.精制谷物
当你想到小时候狼吞虎咽的那些食物时,你会想到什么?主食可能是白面包、饼干、意大利面和白米饭。它们缺乏强烈的味道,这有助于你的味蕾仍在发育。Bannan表示,现在你已经是一个真正的成年人了,是时候提升你的味觉了,因为这些精制谷物会导致严重的便秘问题。
这是因为它们含有很少的纤维,却含有大量的麸质,而许多人对麸质很敏感。事实上,如果你有谷蛋白敏感性,便秘是常见的副作用之一,尤其是在孩子身上,根据梅奥诊所.
5.饱和脂肪
虽然我们饮食中的一些脂肪是健康的,但当我们吃了太多的“坏”脂肪——饱和脂肪和反式脂肪——我们的消化系统就会受损。事实上,根据2015年10月发表在该杂志上的一项研究,饱和脂肪含量高的饮食被发现与更高的便秘率显著相关Neurogastroenterology和能动性.
很多食物都含有大量这种不太好的脂肪,比如牛肉或猪肉的脂肪块、深色鸡肉和热带油(如椰子油和棕榈油)。
6种能让食物保持运动的食物
1.水
有什么是水不能解决的吗?虽然严格来说不是食物,喝更多的水可以帮助你的肠道运动,因为便秘是肠道脱水的同义词,Yuabova说。这意味着我们每天摄入的水越多,就越容易从饮食中排便,你上厕所也会变得更愉快。
“在你的皮肤适当水合作用后,结肠释放的水分会更少。这将使它变得柔软,容易排便,”她补充道。每天至少喝4到6杯液体(最好是水),以防止便秘,每哈佛卫生出版社出版.
2.酸乳酒
最近流行的,开菲尔是注册营养师的一种发酵牛奶饮料吉姆•白路他说,艾滋病有助于改善排便,大便更软,更有规律。
如果你从未尝试过它,你会发现它类似于一种非常薄的酸奶,通常是由开菲尔谷物制成的,这是一种特殊的中亲微生物共生培养。这种饮料的好处在于它的特色天然益生菌怀特说,这有助于微生物群的平衡。他说:“这可以改善消化过程和肠道功能,并更好地解决胃肠道问题,从而促进肠道运动。”
3.李子
你祖母总是把这些坏男孩放在家里是有原因的李子干对整体消化很有好处,是治疗便秘的天然方法。班南说,这种古老但有益的食物含有大量的可溶性和不溶性纤维,可以促进运动,使我们的粪便更重,因此更容易排出。
“人们认为,李子干中的山梨醇含量可能是其轻度通便作用的原因。山梨糖醇是一种糖醇,它不能被身体很好地吸收,导致结肠中的水分增加,有类似泻药的效果,”Bannan解释道。
4.芡欧鼠尾草种子
不管你是把它们撒在牛油果吐司上,还是在奶昔中加入一勺,伯拉克说,这些小而强大的种子是迷你纤维战士。
具体地说,芡欧鼠尾草种子含有大量的不溶性纤维,使它们与水接触时呈凝胶状。消化后,它们会增加粪便的体积,使粪便更重,更容易排出。
5.苹果和梨
每天一个苹果可以防止便秘:根据研究,一个中等大小的苹果含有我们身体每天所需纤维的17%美国农业部.具体来说,这种美味水果中的纤维被称为果胶班南说,这是一种快速吸收的菌株,能加速消化过程。只是不要削苹果皮,因为苹果皮也含有大量的纤维。
如果你不喜欢吃苹果,Burak建议你可以吃梨,根据the网站,梨提供了你每日所需纤维的22%美国农业部.她解释说:“具体来说,梨比其他水果含有更多的果糖和山梨糖醇——它们不能被身体很好地吸收,因此,有助于促进健康的肠道运动,减少慢性便秘的机会。”
6.豆子
无论是在你最喜欢的辣椒食谱中,还是在新鲜蔬菜沙拉中,几乎每一种豆类或豆类都可以对抗便秘的担忧。
Bannan说:“仅仅一杯大多数豆类——如黑豆、芸豆和花斑豆——就可以提供每日所需纤维的80%以上。”它们往往是有效的,因为这些一口大小的奇迹含有可溶性和不溶性纤维,不仅促进我们的消化系统,还使我们的粪便更软。