小胡萝卜嚼起来嘎吱嘎吱的声音太让人满足了，你也许可以用薯片代替大自然的甜橘宝石。小胡萝卜不仅是一种低热量的零食，而且还富含叶酸、钙、磷和维生素a等营养物质。你可以只吃一根或一整袋胡萝卜，而不会感到内疚。
卡路里
美国农业部国家营养数据库根据小胡萝卜的大小给出了两个卡路里值。一个大的胡萝卜——大约15克重——含有5卡路里，而一个10克的中等大小的胡萝卜含有4卡路里。
注意事项
简单的小胡萝卜是一种极好的低卡路里零食。然而，如果你开始把胡萝卜和调料沾在一起，卡路里含量就会显著增加。一汤匙的牧场沙拉酱含有惊人的63卡路里。如果你想吃奶油，试着把普通的、低脂的酸奶和调味料混合在一起来代替健康的蘸酱。