低碳水化合物饮食让你胀气的3个原因——以及如何应对

感到浮肿或胀气通常与低碳水化合物饮食缺乏纤维和适当的水合作用有关。
图片来源:AleksandarNakic / E + /一些

减少碳水化合物通常被认为是快速减肥的直接方法,但它并不是没有后果的。

不摄入碳水化合物的一个常见副作用是肠胃不适——尤其是胀气和腹胀。如果你正在经历这些不舒服的胃部问题,你可能想要探索原因和你能做什么来平静他们。

到底什么是低碳水化合物?

低碳水化合物饮食有很多种类,可能要求将每日碳水化合物摄入量限制在100克、50克、30克甚至20克以下。流行的生酮饮食在这个范围的低端。据英国《每日邮报》于2020年12月发布的一份报告显示,生酮饮食是一种高脂肪、中等蛋白质的饮食,你可能只能从碳水化合物中获得5%到10%的热量StatPearls

为什么生酮饮食或其他低碳水化合物饮食会让你胀气

1.你正在错过纤维

这可能是低碳水化合物饮食导致肠胃不适的最常见原因。刚开始的时候,新手往往很难在他们的饮食中保持适当的纤维量,这可能会导致不适。纤维是一种碳水化合物。

“水果、蔬菜和全谷物都是膳食纤维的极佳来源,可以使我们的消化系统处于最佳状态。”不吃这些食物会缩短食物通过消化道的时间,还可能导致胀气和腹胀。”克里斯蒂Gagnon, RD,告诉LIVESTRONG.com。

人们应该目标是每天每消耗1000卡路里就能获得14克纤维营养和饮食学会.大多数美国人无法达到这些建议,但当你不吃碳水化合物时,达到这些数字尤其困难。

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纤维只存在于水果、蔬菜、全谷物和豆类等植物性食物中。因为你的身体不消化或吸收纤维,它在消化系统中相对不变地移动,增加粪便体积,帮助身体更容易和更频繁地排便。

这些植物性食物也有助于肠道健康。“低碳水化合物饮食可能缺乏纤维、全谷物和益生元,而这些都是你肠道内健康肠道细菌的燃料来源,”他说RD莱西•邓恩.缺乏纤维燃料加上摄入过多蛋白质,会让你胀气、腹痛和不舒服的腹胀。”

修复它

你不必,也不应该避免食用植物性食物你的低碳水化合物饮食.这些食物在你的日常饮食中是至关重要的,你只需要提前计划并注意你的纤维摄入量。

非淀粉类蔬菜,如菠菜、花椰菜和花椰菜营养丰富,碳水化合物含量低,纤维含量高。某些水果,如浆果,也富含纤维,可以列入低碳水化合物饮食。

当你考虑到碳水化合物净值-碳水化合物减去纤维-这些植物食物完全符合你每天的碳水化合物预算:

2.你吃了太多的糖醇

在低碳水化合物的甜食中,糖醇经常被用来代替真正的糖。与真正的糖不同,糖醇不能被身体完全吸收,导致许多节食者吃糖时没有考虑到适量。

一些常见的糖醇包括木糖醇、山梨糖醇和赤藓糖醇。如果你在一种成分的末尾看到一个“-ol”,那很可能是一种糖醇。

尽管糖醇通常被认为“对你更好”,因为它们不会像糖那样使你的血糖升高,但根据2016年10月的一项研究,它们与肠易激综合症(IBS)和肠胃气胀有关国际牙科杂志.如果过量饮酒还不够糟糕,那么摄入大量的糖醇就会引起腹泻

“如果你用糖醇来代替普通的糖,以更好地适应低碳水化合物饮食,你可能会让自己陷入不必要的肠胃不适,”说杰米·李·麦金太尔,注册营养师.山梨糖醇和甘露醇等糖醇会导致腹泻、嗳气和抽筋。事实上,任何含有山梨醇或甘露醇的食物都必须在标签上注明:过量食用可能有通便作用。”

修复它

注意那些糖醇。如果你想用标签上写着“低碳水化合物”的食品来取代旧的最爱,你可能想要减少包装食品,把更多的天然食品纳入你的饮食中。

提示

阅读食品标签:如果一种新的成分以“-ol”结尾,很有可能是糖醇。

3.你脱水

如果你刚开始低碳水化合物饮食,你的一些GI问题可能是由饮食本身引起的。

低碳水化合物,高脂肪的饮食最初可能对你的身体有利尿作用。这就是为什么你可以通过生酮饮食来减肥StatPearls报告。这些水分的流失会让你脱水,进而导致你身体不适感觉臃肿和便秘。

修复它

喝更多的水是解决这些问题的一个明显但重要的方法。你可能会觉得在已经浮肿的肚子上增加水分很奇怪,但这样做可以帮助你的身体系统减轻一些浮肿。

底线

如果你正在开始一种新的低碳水化合物饮食,你可能会经历一些不舒服的副作用,包括胀气和腹胀。

在你的饮食中添加更多的纤维可能会改善你的消化问题,但你需要考虑你的方法。如果你目前的纤维摄入量极低,你的纤维慢慢地,一定要增加你喝的水的量。

如果不增加水和纤维的摄入量,你可能会回到开始的时候:浮肿和胀气。

参考文献