减少碳水化合物通常被认为是快速减肥的直接方法,但它并不是没有后果的。
不摄入碳水化合物的一个常见副作用是肠胃不适——尤其是胀气和腹胀。如果你正在经历这些不舒服的胃部问题,你可能想要探索原因和你能做什么来平静他们。
到底什么是低碳水化合物?
低碳水化合物饮食有很多种类,可能要求将每日碳水化合物摄入量限制在100克、50克、30克甚至20克以下。流行的生酮饮食在这个范围的低端。据英国《每日邮报》于2020年12月发布的一份报告显示,生酮饮食是一种高脂肪、中等蛋白质的饮食,你可能只能从碳水化合物中获得5%到10%的热量StatPearls.
为什么生酮饮食或其他低碳水化合物饮食会让你胀气
1.你正在错过纤维
这可能是低碳水化合物饮食导致肠胃不适的最常见原因。刚开始的时候,新手往往很难在他们的饮食中保持适当的纤维量,这可能会导致不适。纤维是一种碳水化合物。
“水果、蔬菜和全谷物都是膳食纤维的极佳来源,可以使我们的消化系统处于最佳状态。”不吃这些食物会缩短食物通过消化道的时间,还可能导致胀气和腹胀。”克里斯蒂Gagnon, RD,告诉LIVESTRONG.com。
人们应该目标是每天每消耗1000卡路里就能获得14克纤维营养和饮食学会.大多数美国人无法达到这些建议,但当你不吃碳水化合物时,达到这些数字尤其困难。
你摄入了足够的纤维吗?通过记录你的膳食来跟踪你的每日营养老虎机最新游戏“我的餐盘”应用程序.现在下载到调整你的饮食今天!
纤维只存在于水果、蔬菜、全谷物和豆类等植物性食物中。因为你的身体不消化或吸收纤维,它在消化系统中相对不变地移动,增加粪便体积,帮助身体更容易和更频繁地排便。
这些植物性食物也有助于肠道健康。“低碳水化合物饮食可能缺乏纤维、全谷物和益生元,而这些都是你肠道内健康肠道细菌的燃料来源,”他说RD莱西•邓恩.缺乏纤维燃料加上摄入过多蛋白质,会让你胀气、腹痛和不舒服的腹胀。”
修复它
你不必,也不应该避免食用植物性食物你的低碳水化合物饮食.这些食物在你的日常饮食中是至关重要的,你只需要提前计划并注意你的纤维摄入量。
非淀粉类蔬菜,如菠菜、花椰菜和花椰菜营养丰富,碳水化合物含量低,纤维含量高。某些水果,如浆果,也富含纤维,可以列入低碳水化合物饮食。
当你考虑到碳水化合物净值-碳水化合物减去纤维-这些植物食物完全符合你每天的碳水化合物预算:
2.你吃了太多的糖醇
在低碳水化合物的甜食中,糖醇经常被用来代替真正的糖。与真正的糖不同,糖醇不能被身体完全吸收,导致许多节食者吃糖时没有考虑到适量。
一些常见的糖醇包括木糖醇、山梨糖醇和赤藓糖醇。如果你在一种成分的末尾看到一个“-ol”,那很可能是一种糖醇。
尽管糖醇通常被认为“对你更好”,因为它们不会像糖那样使你的血糖升高,但根据2016年10月的一项研究,它们与肠易激综合症(IBS)和肠胃气胀有关国际牙科杂志.如果过量饮酒还不够糟糕,那么摄入大量的糖醇就会引起腹泻.
“如果你用糖醇来代替普通的糖,以更好地适应低碳水化合物饮食,你可能会让自己陷入不必要的肠胃不适,”说杰米·李·麦金太尔,注册营养师.山梨糖醇和甘露醇等糖醇会导致腹泻、嗳气和抽筋。事实上,任何含有山梨醇或甘露醇的食物都必须在标签上注明:过量食用可能有通便作用。”
修复它
注意那些糖醇。如果你想用标签上写着“低碳水化合物”的食品来取代旧的最爱,你可能想要减少包装食品,把更多的天然食品纳入你的饮食中。
提示
阅读食品标签:如果一种新的成分以“-ol”结尾,很有可能是糖醇。
3.你脱水
如果你刚开始低碳水化合物饮食,你的一些GI问题可能是由饮食本身引起的。
低碳水化合物,高脂肪的饮食最初可能对你的身体有利尿作用。这就是为什么你可以通过生酮饮食来减肥StatPearls报告。这些水分的流失会让你脱水,进而导致你身体不适感觉臃肿和便秘。
修复它
喝更多的水是解决这些问题的一个明显但重要的方法。你可能会觉得在已经浮肿的肚子上增加水分很奇怪,但这样做可以帮助你的身体系统减轻一些浮肿。
底线
如果你正在开始一种新的低碳水化合物饮食,你可能会经历一些不舒服的副作用,包括胀气和腹胀。
在你的饮食中添加更多的纤维可能会改善你的消化问题,但你需要考虑你的方法。如果你目前的纤维摄入量极低,你的纤维慢慢地,一定要增加你喝的水的量。
如果不增加水和纤维的摄入量,你可能会回到开始的时候:浮肿和胀气。