杏仁酱是满满的营养物质 - 试试这些最顶级的品牌和创造性的方式吃

盒装充满自然的奶油香味的营养物质，你可能已经看到在各种增加杏仁奶油在近几年当地的杂货店。

杏仁奶油的两汤匙等于单个服务。两汤匙杏仁奶油包含：

• 热量：200
  
• 总脂肪：18克
• 胆固醇：0毫克
  
• 钠：2.3毫克
  
• 总碳水化合物：6克
• 膳食纤维：3.4克
• 糖：1.4克
• 加糖：0 g
  
• 蛋白：6.8克

• 总脂肪：杏仁酱一汤匙有18克的总脂肪，其包括4.4克的多不饱和脂肪，10.5克不饱和脂肪，1.4克饱和脂肪以及0克反式脂肪的。
• 碳水化合物:杏仁酱一汤匙有6克碳水化合物，其包括3.4克纤维和1.4克天然糖。
• 蛋白：杏仁奶油一汤匙具有6.8克蛋白质。

• 维他命E:每日所需营养的53%
• 铜：34％DV
• 锰：30％的DV
• 核黄素(维生素B2DV): 24%
• 镁：22％的DV
• 磷的:13% DV
• 锌：10％的DV
• 两汤匙杏仁黄油不是很好的来源铁DV (6%),叶酸DV (4%),维生素ADV (0%),维生素CDV (0%),维生素DDV (0%),钙（9％DV）和钾DV (5%)。

像很多坚果和果仁奶油，杏仁奶油拥有丰富多样的营养物特征。杏仁酱含有多种维生素，矿物质，健康的脂肪和膳食纤维。

1.杏仁酱链接到心脏健康

心脏疾病仍然是死亡在美国的主要原因。我们很多人都听说我们要减少我们的“坏胆固醇”（被称为低密度脂蛋白胆固醇），增加我们的“好胆固醇”（又名高密度脂蛋白胆固醇） - 和研究的支持是杏仁可以帮助一举两得！

发表在了2015年1月号的一篇文章杂志美国心脏协会发现，吃杏仁1.5盎司，每天可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时保持高密度脂蛋白胆固醇水平。

虽然目标是减少有害的低密度脂蛋白胆固醇，但有时干预也会无意中降低有益的高密度脂蛋白。一个恰当的例子:《杏仁与心脏健康》杂志在2018年4月发表的一篇综述称，研究发现，杏仁可以在六周内显著提高冠心病患者的高密度脂蛋白胆固醇水平营养成分。

杏仁也是维生素E的极佳来源，维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助防止我们体内低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而帮助降低我们患心脏病的风险。

更重要的是，观察到人谁得到高量的维生素E有慢性疾病的低利率，包括心脏疾病，在一个2015年9月的研究韩国中华内科杂志发现。

2.杏仁酱能帮助你产生饱腹感

杏仁酱是蛋白质，膳食纤维和不饱和脂肪含量高，这是一个极好的组合帮助你感到满足减少两餐之间的饥饿感。杏仁是所有坚果中蛋白质和纤维含量最高的，可以帮助抑制食欲。

吃与导致了较低的水平饥饿餐或小吃杏仁，根据发表在了2013年11月发表的一项研究欧洲临床营养学杂志。

更重要的是，noshing上杏仁可以帮助抑制饥饿感，吃和增加饱腹感知水平而不会造成体重增加的欲望，每2014年6月的研究中美国临床营养学杂志。

3.杏仁酱可以帮助控制血糖

吃杏仁能帮助控制血糖水平和胰岛素的敏感性，这是一种适用于糖尿病和糖尿病前期的重要因素。

发表于2019年10月的一项研究应用生理学，营养和代谢发现杏仁作为膳食的一部分，保持血糖和胰岛素水平降低，防范尖峰。

避免升高血糖水平可以对大家有所帮助 - 不仅是那些患有糖尿病。以下大学年龄的学生的研究表明，杏仁可以帮助改善餐后糖耐量，根据2018年7月的研究营养成分。

高膳食纤维，蛋白质和不饱和脂肪含量可能在帮助控制血糖的作用，根据2013年11月欧洲临床营养学杂志研究。

食物过敏

有可与坚果和种子消费和坚果相关显著安全问题是较为普遍的过敏反应有关的食物中。

对树坚果(如杏仁)的过敏在自然界中往往是很严重的，会导致危及生命，有时甚至是致命的反应。根据曼彻斯特大学这些过敏是由在坚果中发现的蛋白质触发。

取决于哪个蛋白质某人是过敏，反应可以由轻微的口服过敏综合征，范围例如发痒舌头和嘴，严重的和全身反应，如荨麻疹，哮喘，在喉部或过敏性休克肿胀。

其结果是，杏仁等坚果的存在必须在所有食品标签中注明。

药物的相互作用

没有已知的迹象表明杏仁奶油和药物之间的相互作用。

• 杏仁酱和蓝莓冰沙扣球
• 巧克力杏仁酱香蕉流行
• 香草杏仁高蛋白燕麦
• 杏仁香料烤地瓜
• 枫螺母Oaties

杏仁黄油是一种主要的食品，全年都可以在杂货店买到。遵循这些储存技巧来保持杏仁黄油新鲜:

• 未开封的杏仁黄油应储存在阴凉干燥的地方，远离阳光，就像你的橱柜或餐具室，在室温下。
  
• 一旦打开，商店杏仁奶油放进冰箱延长新鲜度，防止酸败。
  
• 如果你的杏仁黄油没有添加任何添加剂，那么上面很可能会有一层油。当你第一次打开你的杏仁黄油，用勺子或黄油刀彻底在顶部混合油与杏仁奶油固体其余您冷藏罐之前。这将确保您的杏仁奶油均匀细腻到最后一滴血。

现在，你有你的杏仁奶油，这里有一些快速的服务理念。

• 加入果汁，麦片或酸奶。
• 与膨化米糊混合，干果和切碎的坚果，以使蛋白质叮咬。
• 加入烤面包、华夫饼或薄饼，然后在上面放上切碎的水果。
• 制作蘸酱或调味汁:用水、油、醋、盐、胡椒和其他调料搅拌，与蔬菜或全谷物一起食用。
• 自制杏仁黄油杯:在迷你松饼杯中加入1汤匙融化的巧克力，放入冰箱冷藏15分钟，加入1汤匙杏仁黄油，在上面放更多融化的巧克力，然后再次放入冰箱冷藏至少15分钟。