铁和锌如何互动
鉴于对吸收的关联效果，钢铁和锌携手共进。铁是红细胞氧合的氧合，而锌对红细胞产生至关重要。他们共同确保血液是新鲜，健康和新的，这使得整体身心健康。然而，锌和铁并不总是一起工作，因此在这两个微量营养素之间正确平衡是很重要的。
根据这一点Linus Pauling Institute，当缺锌与缺铁共存时，它实际上可以加剧铁缺陷。如果没有缺乏并且您将铁和锌补充剂一起服用，则可能会抑制锌吸收，随着时间的推移，这可能导致缺锌。
如果您每天消耗超过25毫克熨斗，缺乏症很可能是最有可能的。找到丰富的食物是非常重要的，这些食物是自然，非竞争性消费的矿物质。
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对抗铁缺乏的食物
治愈贫血的最快方法之一是确保您的饮食充满熨斗的食物 - 特别是血红素铁（根据Linus Pauling Institute的介绍，血红蛋白和肌球蛋白中源自血红蛋白和肌球蛋白的类型，占身体上最多40％的吸收的铁）。
牛肉，羊肉，猪肉和全谷物是一个适合账单的食物。在哪里，根据USDA，4盎司的一部分牛脊肉提供2.46毫克铁，a4.- 羊羔的一部分提供1.18毫克铁，4盎司猪里脊肉的一部分用品0.717毫克铁和一杯熟大麦提供2.09毫克的铁。
据此，虽然这些数字可能似乎不高国立卫生研究院，推荐的每日摄入是男性的8毫克，女性为8毫克（怀孕和哺乳期的增加），所以很容易看出他们可以增加盈余。
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抗缺锌的食物
由于缺锌与从伤口愈合差和受损的皮肤屏障的所有内容相关联，因此免受免疫系统和精神能力受损，为您的饮食添加富含锌的食物是必须的。贝类是最简单的方法之一。事实上，根据Linus Pauling Institute，贝类，如牡蛎，是富含锌的食物中，每六牡蛎服务提供多达50毫克的锌。
鉴于NIH推荐一个每日摄入量男性11毫克和8至13毫克的女性，用良好的食物（和部分）加入你的饮食中，缺乏不应该是过多的问题。但是，如果是，有锌补充剂在市场上有助于弥补赤字。除了核算矿物质的营养价值之外，据说锌补充剂还可以帮助慢性条件，如糖尿病和艾滋病毒/艾滋病。
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