叔叔本米饭是否健康?

米饭可以是健康膳食的一部分,特别是当与蔬菜混合时。
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叔叔Ben的准备米是一种即时大米,只需要微波炉几分钟和ta-da!这肯定快速方便,但即时米饭是营养的好源吗?

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叔叔Ben's Reade Rice的营养价值取决于米饭的类型。像全谷物糙米一样的一些品种比其他品种更健康,例如切达干酪和西兰花米饭。

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关于叔叔本准备好米饭

本叔叔是一个品牌,可以追溯到70多年以上。它是由火星拥有,拥有几家拥有几种巧克力,糖果,口香糖和宠物护理品牌的父母公司。本叔叔是火星稳定的十亿美元品牌。

当它在20世纪40年代推出时,其腐蚀性的稻米为部分煮熟的米饭 - 是第二次世界大战的有用的口粮。根据本叔叔的,斗斗过程将营养驱动回水稻内核,帮助它恢复超过80%的维生素和矿物质的整个谷物的矿物质。

阿肯色州大学(U of a)证实,牛皮稻米有助于它保留其营养的大部分。u的u of a描述了糖化过程作为浸泡的整个米粒,在压力下蒸汽,干燥它们然后铣削并抛光它们。

虽然叔叔本的原始产品是长谷白米,但它现在已经扩展到不同品种和口味包括像全谷物糙米一样的更健康的选择。Ben叔叔可以在2004年推出了可以微波的准备大米包.Ben的叔叔还提供米饭包,可以在煎锅中准备或在袋子本身中煮沸。

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即时米营养

根据水稻的类型和添加成分,不同类型的即时稻米各种各样的营养米,同样是叔叔Ben的准备米饭。该全粒糙米品种,例如,可以是您饮食的健康补充如果你没有时间自己煮饭。它含有铁,钾和B维生素等营养素,不含任何胆固醇,饱和脂肪或反式脂肪。其钠含量最小。

其他品种,喜欢炒饭或者切达干酪和西兰花米饭例如,具有更高的脂肪和卡路里含量和非常高的钠含量。一杯炒饭品种含有450毫克的钠,而1杯切达干酪和西兰花含有700毫克的钠。

每个包都包含大约两份份,所以如果你吃整个包,你就会吃得几乎是钠。根据这一点美国心脏协会(AHA),您的钠消费量不应超过每天2,300毫克,但限制您的摄入量为每天1,500毫克是理想的。

事实上,AHA指出,加工食品是在过量钠的情况下是最大的罪魁祸首,并建议您少吃他们。高钠饮食与高血压和心脏问题有关。如果您购买了叔叔Ben的准备米饭,请将其读取标签并避免含有胆固醇,饱和脂肪或过量钠的品种。

根据这一点USDA,谷物应弥补你的饮食中的五分之一,每天吃的至少一半谷物应该是全谷物。因此,选择一个全粒种类的米饭,如糙米,用很多蔬菜对,一些瘦蛋白质,也许甚至是酸奶的一侧,均衡饭。

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即时稻:昂贵的选择

虽然即时大米方便,便利出现在价格。该密歇根州立大学(MSU)注意到预先包装生产等便利性,冷冻晚餐随着从头开始的烹饪,即时米饭往往更贵。

如果你正在努力在预算上吃健康,你可能会更好地烹饪自己的米饭。MSU建议您的数量倍增或三倍,并将多余的冰箱存放在冰箱中,以便您拯救自己多次烹饪米饭的时间和麻烦。根据MSU,煮熟的米饭可以在密闭的容器中储存在冰箱中,长达一周,冰箱长达一年。

烹饪自己的米也意味着你确切地知道它是多少油和盐,如果有的话。如果你正在制作自己的米饭,MSU建议您在烹饪之前或之后不要冲洗它,因为那里喝了米饭中的营养物质。出于同样的原因,不推荐在多余的水中烹饪并耗尽过量的液体。

参考资料
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