如何缓解食用坚果的胃痛

坚果被认为是周围最营养的食物之一，充满了心脏健康的单不饱和脂肪，纤维和矿物质，例如镁和钾。因此，如果吃坚果（无论是杏仁和腰果还是花生）会导致胃痛和不适，这可能会让您感到惊讶。

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坚果和种子自然含有称为植酸的化合物，说莉莉·尼科尔斯（Lily Nichols），RDN，营养师/营养学家和作者怀孕的真正食物。她解释说：“他们特别拥有这种化合物，以保护它们在准备成长之前发芽。”“这是进化的 - 想法是种子或坚果通过动物的胃肠系统完好无损，因此可以在地面上种植并生存。”（您也可能听到这被称为“抗营养素”。）

问题是，对于某些人来说，植酸会刺激消化系统。尼科尔斯说，为了分解植酸，您需要酶植物酶，但您的身体并不能单独产生该酶。增加复杂性，山核桃中也存在单宁核桃给某些人肚子麻烦。

她说：“您可能比其他化合物更敏感。”有些坚果可能会加重您，而另一些则不会加重您，并且在食物日记中跟踪您的症状可以帮助您确定罪犯。

知道与食用坚果有关的胃痛可能不是真的食物过敏，这是一个涉及您的免疫系统的过程，并带有过敏反应（或全身）反应的可能性。美国过敏，哮喘和免疫学学院。您可能拥有的是食物不耐受，解释医学博士约瑟夫·菲奥里托（Joseph Fiorito），丹伯里医院的胃肠病学主席，康涅狄格州丹伯里的Nusance Health的一部分。

他说，如果您对坚果不宽容，您可能会在吃东西后​​一到四个小时会出现症状，并且与胃痛一起，您也可能会头痛和恶心。疼痛并不是您可能遇到的唯一胃肠道症状 - 坚果不耐受也会导致腹胀和气体，根据克利夫兰诊所。

尽管您在身体完全消化食物之前可能不会完全缓解，但是如何减轻坚果胃痛的最佳方法类似于您可以采取的缓解任何腹部疼痛的措施。这里有一些自然疗法胃部不适这可能会有所帮助：

• 吃普通的，非刺激性的食物，例如香蕉，大米，苹果酱和吐司
• 吃酸奶或开菲尔等益生菌丰富的食物
• 喝很多的水
• 饮生姜或甘草根茶
• 轻柔的瑜伽以帮助消化并轻松腹胀
• 嗅探薄荷
• 避免乳制品，碳酸饮料，酒精和吸烟

如果您感到gassy，肿了或在吃杏仁，腰果或开心果等坚果之后，还有花生（实际上是豆类），您也可以采取一些步骤来防止不适。尼科尔斯建议在食用之前欺骗螺母或种子发芽，这可以通过将其浸入水中来完成。她说，总的来说，计划浸泡时间为七个小时。

您的坚果会从浴缸中散发出来，因此您可以使用它们制作果酱（如杏仁牛奶）或奶油（如腰果奶油）作为食谱。否则，为了使它们再次酥脆脆脆，您需要在烤箱中以150至170华氏度的低温将浸泡的坚果脱水约12小时。

如果所有这些听起来都像是一项艰巨的任务，那么您可以使用脱水器，甚至更快地购买已经发芽的螺母（在某些杂货店中可用）加快了这一过程。（生活意图就是这样的品牌。）

其他几个因素可能会在吃坚果后引起疼痛，包括：

您一次坐着吃一部分？您的身体可能会一次消化大量脂肪，尤其是当您吃得快时。尼科尔斯说：“大型，未消化的食物颗粒会给您的消化系统带来压力。”

请注意，如果您可能同时吃大量坚果，那可能是因为您在其他地方的饮食中缺少某些东西，因此不应折现这种可能性。

“我观察到的人是暴饮暴食经常这样做是因为他们在饭菜中饮食不足，尤其是在蛋白质方面。”尼科尔斯说。考虑一下您的整体饮食和习惯，如果您有意识地脚步，请对自己诚实。

坚果充满纤维。总体而言，这是一件好事 - 纤维可以帮助使肠运动正常化并促进肠道健康。梅奥诊所。

但是，如果您的身体不习惯吃很多营养，那么在果（例如坚果）上咀嚼会导致气体和腹胀。然后内置气体可能导致 - 您猜到了 - 胃痛梅奥诊所。

为避免此问题，逐渐添加纤维丰富的食物根据梅奥诊所的说法，在几周的时间里，就像在饮食中坚果一样，使您的身体有时间进行调整。