牡蛎通常都原味使用因此,牡蛎必须保活到准备消化食用宠物牡蛎可能导致食物中毒,充分检查牡蛎前食用它们可提醒你宠坏牡蛎,表示“食品规范:法律、科学、政策和实践”。
步骤1
向鱼柜台员工查询捕摘牡蛎时你在哪里购买牡蛎仅购买储存在冰上的牡蛎以保持新鲜性,时间不超过四天,这是它们最大架存寿命,根据“健康烹调技术”。
步骤2
检查每个牡蛎壳并丢弃开口牡蛎开壳显示牡蛎死
步骤3
打开牡蛎检查牡蛎流体和肉类中心新鲜牡蛎将显得潮湿,而宠物牡蛎将出现干燥并有皱纹纹理
步骤4
闻牡蛎任何有腐臭味的牡蛎应丢弃,因为这是腐烂牡蛎的标志
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