Feta是一款传统上用羊或山羊牛奶制成的希腊奶酪。美国提供的许多商业变化是用牛奶制成的，生产奶酪更坚固。白奶酪固化并储存在称为乳清盐水的液体中。瑞加有一种柔软，易碎的质地和咸味，浓郁的味道。当适度使用时，卡路里比其他类型的奶酪更低，并且可以是任何饮食的健康补充。
提示
菲达奶酪比其他奶酪的卡路里和脂肪含量都低。另外，它很有味道，所以一点点就够了。菲达奶酪是你饮食中健康的补充。
卡路里，脂肪和蛋白质
羊乳酪味道很重，所以你只要在你的饭菜中加入1盎司，就会感到满足。这一份含有74卡路里和6克脂肪。的2015年美国人膳食指南建议将饱和脂肪的总摄入量控制在每日卡路里摄入量的10%以下——也就是每天22克，热量为2000卡路里，这很容易记录下来老虎机最新游戏菲达提供4克饱和脂肪，远远低于这些每日限量。羊乳酪每盎司也含有4克蛋白质。
营养因素
一盎司羊乳酪的钙含量是膳食推荐摄取量的14%，而膳食推荐摄取量为2000卡路里。它还提供少量的其他维生素和矿物质，包括14%的RDA的核黄素，8%的维生素B12, 9%的磷，6%的维生素B6, 6%的硒和5%的锌。美国农业部建议组成老虎机最新游戏大多数成年人每天应该摄入3杯乳制品一份1½盎司的羊乳酪相当于一杯牛奶。
钠的担忧
菲达奶酪每盎司含有315毫克钠。如果你是一个健康的成年人，你应该限制自己摄入每日摄入2,300毫克钠．患有肾病、高血压或心脏病的成年人、老年人或非裔美国人可能需要摄入更少的维生素，通常每天不超过1500毫克。坚持只吃1盎司。每天食用羊乳酪可以控制钠的含量，像面包、预制鹰嘴豆泥、沙拉酱、酱汁、罐装汤和冷冻晚餐等其他食物也会在你的日常饮食中提供大量的钠。
与其他奶酪的比较
菲达奶酪的脂肪和卡路里含量比许多其他类型的奶酪都低。在玉米饼上涂上融化的菲达奶酪而不是切达奶酪，切达奶酪每盎司含有113卡路里，9克脂肪，其中6克是饱和的。把羊乳酪放在芝士盘中，而不是布里芝士，布里芝士每盎司含有94卡路里热量，8克脂肪，其中5克是饱和的。
用途羊乳酪
菲达奶酪可以撒在绿色沙拉上，也可以作为意大利面或米饭沙拉的一部分。用烤辣椒和茄子做成的三明治加上羊乳酪，再配上圆面饼，就是一顿富含蛋白质的素食餐。将1 / 2盎司的羊乳酪与薄切的去骨去皮鸡胸肉一起烤，这就是一道快速、简单、健康的主菜。将羊乳酪和薄荷混合到普通的脱脂酸奶中，可以为黄瓜和红辣椒条提供低热量、高钙的蘸料。