BLT的最早起源尚不清楚,但它被认为是维多利亚时代的茶三明治的后代。尽管它的配料简单,但这种三明治的热量和脂肪含量适中。
识别
BLT是培根、生菜和番茄的缩写,是这种三明治的主要成分。通常情况下,将生菜、番茄片和两片或三片培根堆叠在两片吐司上,再撒上一层蛋黄酱。
卡路里
一种BLT三明治,由两片小麦面包,3片培根和1汤匙做成。根据美国农业部的数据,每颗蛋黄酱含有364卡路里的热量。
额外的营养
培根富含蛋白质,生菜、番茄和全麦面包可以为BLT添加纤维、维生素和矿物质。然而,这种三明治含有22克脂肪,其中5克是饱和脂肪,而且钠含量很高。
注意事项
用火鸡培根代替普通培根可以减少三明治中69卡路里的热量。将蛋黄酱减半可以减少50卡路里,使用低卡路里面包可以减少31卡路里。
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