很多人渴望巧克力但避免它,因为他们是肥胖和不健康的印象。虽然很多巧克力制品是不健康和卡路里的密集,但它是由于添加糖等物质而不是可可本身。
实际上,可可粉来自可可豆的,是高营养的,可以提供许多健康益处。
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可可营养事实
可可抗抑郁作用
可可也可以提供抗抑郁效果,因为它含有物质苯乙胺,其是在大脑中发现的神经递质,其充当情绪升降机和天然抗抑郁药。
这密歇根大学卫生系统(UMHS)指出可可的能力也可能有能力提高内啡肽,这充斥着自然的“快乐”阿片,负责锻炼,笑,性行为或赢得彩票之后的高度。
嗯也说可可肥料可以提高血清素,抗抑郁药物的神经递质以提高整体幸福水平。
可可和抗氧化剂
可可含有约每克43.6毫克黄酮类化合物。黄酮类化合物是已知为多酚的强大抗氧化剂的一部分,并根据医疗新闻今天,可可是最热的含多酚食物之一。
此外,热可可含有更多杯子的抗氧化剂,而不是红酒或茶,Sciencedaily.解释它甚至可能是三者最健康的选择。科学每天也是国家饮用可可通过其抗氧化剂 - 促进效果有助于对抗癌症,心脏病和老化。
今天医学新闻然而,警告称,由于其苦味,含含抗氧化的黄酮类化合物主要从许多商业可可粉末中除去。为了让您获得最健康的益处,考虑购买最微量加工的原料可可粉。
额外的可可福利
除了可可粉的可能健康益处,umhs.说可可可能降低LDL(坏)胆固醇,降低血栓的风险,增加动脉,较高血压,提高认知性能并提供钙和钾等必需矿物质的血液流动。
2015年发布的一项研究美国临床营养杂志通过Cocoa Flavanol对老年人认知功能的影响。本研究发现,常规消费的Cocoa Flavanol可以帮助将健康的认知功能保持为人员年龄。
咖啡因和草原的来源
尽管所有可能的好处,umhs.警告可可含有咖啡因,这可能对咖啡因敏感的个体有负面影响,例如失眠。它还含有草酸盐,并且增加的草酸盐水平可有助于形成肾结石。如果你易于肾结石,你应该避免食用可可和巧克力。
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