你吃的东西会影响你的心理状态。食物选择不仅对你的体重和心脏健康产生影响，而且还有助于抑郁或压力的感受。某些食物中的化合物刺激你的大脑生产多巴胺，这是一种影响你的上升和去的神经递质。多巴胺被转化为Norepinephrine，响应应力释放的神经递质。Norepinephrine让你的心跳得更快。反过来，你的血液泵更难，你的精神敏锐度。提高您的身体生产这些神经递质的能力自然可能有助于您脱离冷漠和绝望的感受。您的饮食是启动此过程的最简单的地方之一。
营养和神经递质
神经递质在大脑和神经系统中扮演信使分子的角色，影响身体中的几乎每个细胞。多巴胺和去甲肾上腺素水平低会导致缺乏动力、疲劳、成瘾行为、易怒和记忆丧失。对垃圾食品的渴望，愤怒和甲状腺功能障碍也可以表现为多巴胺水平低。
将氨基酸酪氨酸和苯丙氨酸转化为多巴胺。为此，必须存在来自维生素C，维生素B-6和叶酸以及矿物锌，铜，镁，铁和锰的辅助因子。
为了让你的身体最佳地利用多巴胺，维生素B也是必不可少的。此外，维生素C支持多巴胺转化为去甲肾上腺素。
高蛋白的食物
酪氨酸和苯丙氨酸在高蛋白食物中都是高度浓缩的，包括肉类、白软干酪和小麦胚芽。鸡肉、火鸡、酸奶、金枪鱼、鸡蛋和海鲜也是食物来源。素食的选择包括豆腐、豆类、豌豆、扁豆和豆制品。
黑巧克力不是高蛋白食物，但它也能增加酪氨酸和苯丙氨酸。
富含维他命的食物
奶制品和肉类也提供充足的维生素B。富含叶酸或叶酸的食物包括大多数水果和蔬菜，全谷物，豆类，强化谷物和谷物。B-6在谷类、谷物、豆类、家禽、鱼类、深色绿叶蔬菜和橙色水果(如木瓜、橙子和哈密瓜)中最常见。维生素C也存在于这些和其他彩色水果中，以及蔬菜中，如红辣椒、花椰菜和红卷心菜。
矿物焦点
许多含有支持多巴胺和去甲肾上腺素产生的氨基酸和维生素B的食物也提供充足的镁，包括坚果、南瓜籽、大豆、利马豆和燕麦片。铁存在于红肉、海鲜和深绿色叶状食物中，而大多数强化谷物可以满足你对锌的需求。当你吃全谷物、坚果和多叶蔬菜时，你就能获得锰元素。你的身体从器官肉、贝类、坚果、种子和强化全谷物中获取矿物质铜。