乳糖IntioNerance&Pizza

如果您已被诊断为乳糖不容忍,您仍然可以享受披萨,尽管它含有乳酪的乳糖。由于用于培养奶酪的酶,奶酪往往比其他乳制品更少乳糖。如果您严重乳糖不耐受,您可能需要在吃披萨时使用酶补充剂。在修改您的饮食以治疗任何条件之前,请与您的医生交谈。乳糖不耐受是一种常见的条件,可在摄取任何含有乳制品的食物后引起令人不快的症状。

信息

乳糖不耐受,或乳糖酶缺乏是小肠的故障,据国家糖尿病和消化疾病和肾病或肾病。乳糖是一种主要在牛奶中发现的糖,需要消化系统将其分解成更简单的糖。乳糖酶是消化乳糖的所需酶,使体能吸收糖。如果你没有产生足够的乳糖酶,你的身体将无法吸收糖,因此不会引起肠道中的炎症和刺激。

比萨

根据MedlinePlus的说法,每个乳糖不耐受的人都有不同的不耐受程度。您可以在没有任何症状的情况下吃披萨,而其他人可能需要在吃披萨之前采取一些预防性步骤。奶酪通常更容易消化,但对于一些具有严重不容忍的人,披萨可以导致熟悉的症状。如果您在吃披萨后体验乳糖不宽容症状,可以在摄取披萨之前服用乳糖酶补充剂,或者在没有奶酪的情况下吃披萨。

症状

吃完披萨后约20至30分钟,您可以开发与乳糖不耐受相关的常见症状。这些可能包括根据Niddk的气体,腹胀,腹痛,腹泻和恶心。症状可以从轻度到严重的范围,通常不会持续超过几个小时。如果您严重乳糖性,并发症会导致体重减轻,营养不良和脱水。如果您发展任何有关症状,请与您的医生交谈。

预防

在再次吃披萨之前,确定您使用消除饮食的不耐受程度。停止吃所有乳制品长达两周,然后重新引入奶酪回到您的饮食中。第一天吃1茶匙奶酪,每天慢慢增加金额,直到你发展症状。您还可以通过使用无乳糖的奶酪来防止症状并在披萨的第一件咬伤中服用乳糖酶。

这是紧急情况吗?

如果您正在经历严重的医疗症状,请参阅国家医学图书馆您需要紧急医疗的标志名单或致电911.如果您认为您可能有Covid-19,请使用CDC的冠状病毒自我检查员在离开房子之前。
参考
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