避免肠胃感冒的食物

虽然吃某些食物并不能保证你不会成为胃流感症状的受害者，但饮食可以在保持免疫系统健康方面发挥作用。通过建立对细菌和病毒的强大免疫力，你的身体将更好地抵御感染和疾病。

如果你醒来时感到疼痛、发烧，不想下床，你可能想知道是不是胃流感病毒侵入了你的身体。

胃流感，或胃肠炎，是一种针对你的肠胃系统的感染。虽然你可能一开始认为自己是普通感冒，但肠胃流感的症状往往比鼻塞和打喷嚏更严重、更强烈。诺如病毒是导致这种情况最常见的病毒之一疾病控制和预防中心(CDC)。

胃肠炎不同于流感病毒，因为它影响胃肠道。另一方面，普通流感只会影响你的呼吸系统。如果你感染了胃流感，在接触病毒后的12到48小时内，你的肠道可能会出现以下症状梅奥诊所：

• 低烧和发冷
• 头痛、肌肉酸痛
• 腹泻
• 腹部绞痛
• 乏力
• 恶心或呕吐

你可能会因很多原因患上胃流感。它具有很强的传染性，所以如果你与他人密切接触，只要咳嗽或打喷嚏，就会将充满病毒的飞沫送入你呼吸的空气中。

根据美国疾病控制与预防中心的说法，你对病毒感染的易感程度可能与你的基因有关。梅奥诊所说，或者由于某些因素，你可能更容易受到胃部病毒的感染，包括你的年龄、虚弱的免疫系统或慢性疾病。

阅读更多:胃病毒感染时要吃的食物

目前还没有有效的治疗胃流感的方法。抗生素和其他药物不能治愈这种疾病，因为它是由病毒引起的，但你可以通过保持你的免疫系统强大，帮助你的身体击退入侵的细菌，这可能会减少你生病的机会，帮助你的身体更快地恢复。

许多维生素和矿物质作为抗氧化剂，支持免疫功能。最著名的包括维生素C和E以及类胡萝卜素、硒和锌。这些营养物质存在于植物性食物中，所以要多吃大量的水果和蔬菜可以帮助增强你身体的防御系统，防止你感染像胃流感这样的传染病。

另外,水果和蔬菜如果你有胃流感的症状，很容易消化。应避免食用含糖食物、乳制品、高脂食物、辛辣食物和肉类等含有胃病毒的食物，所有这些食物都会加重腹泻和腹部绞痛。

如果你的身体免疫系统很弱，感染传染病的风险就会增加。你的细胞经常受到一种叫做自由基的粒子的轰击，这种粒子通常可以保护你免受细菌病毒的侵害。

当你的抗氧化防御能力很强时，自由基造成的损害就能被有效地修复。但是如果没有健康的免疫系统，自由基就会变得过多并破坏你的细胞，这可能会导致疾病国际炎症、癌症与综合治疗杂志在2014年7月。

含有维生素C的食物因其对普通感冒和疾病的治疗作用而闻名。一份病例报告发表在正分子医学杂志2018年6月确定传染病会导致维生素C耗尽，并增加身体对维生素C的需求。

此外，对9项对照试验的荟萃分析发现，每天补充维生素C可能会缩短普通感冒的持续时间和严重程度。该研究报告称，维生素C维持细胞中氧化剂和抗氧化剂之间的平衡，从而保护细胞免受炎症反应中产生的活性氧的伤害。研究结果发表在生物医学研究的国际在2018年7月。

这项研究的结果表明维生素C可能特别有价值因为它在疾病期间帮助保持免疫系统强大的潜在作用。吃富含这种抗氧化剂的食物是很重要的，尤其是在流感季节。一些食物的维生素C含量最高美国农业部,包括:

• 番石榴
• 青椒
• 猕猴桃
• 草莓
• 橙子

另一种有效的抗氧化剂是维生素e，它可以保护你的身体免受氧化损伤维生素E-rich预防胃流感的食物包括:

• 植物油
• 坚果和种子
• 绿色蔬菜
• 强化食品

根据该杂志2017年8月的一项研究肠道微生物在美国，维生素A在治疗诺如病毒的抗病毒作用方面显示出了良好的潜力。

含有-胡萝卜素(维生素A的重要前体)的食物具有很强的抗氧化作用，可以帮助增强你的免疫系统抵御感染和疾病。食用富含-胡萝卜素和脂肪的食物会增加它的吸收。选择的时候想得丰富多彩食物提高免疫力:

• 甜土豆
• 胡萝卜
• 深色绿叶菜
• 冬南瓜
• 哈密瓜

硒是另一种抗氧化营养素，对增强你的免疫系统有强大的作用。它对自由基和感染造成的氧化损伤具有保护作用。你可以获得足够的硒来保护你不生病食用富硒食品：

• 海鲜
• 肉类和家禽
• 蛋类及乳制品
• 全谷物、谷类及其他谷物制品

锌常用于冷剂，特别是含片。2017年5月发表的一项荟萃分析JRSM开放报道锌可以使感冒的持续时间缩短33%。

此外，一篇评论刊登在加拿大的家庭医生2013年4月报告称，严重缺锌与肠胃炎或胃流感有关。锌的管理被发现有利于腹泻相关症状。

通过饮食来保持免疫系统的健康高锌食物：

• 香菇
• 豌豆
• 菠菜
• 青豆
• 芦笋

阅读更多:胃流感后恢复营养的4种方法

几个世纪以来，草药一直被传统地用于治疗各种疾病，包括病毒性疾病。虽然自然疗法不能直接防止你得胃流感或杀死病毒，一些在阿育吠陀治疗中使用的天然抗病毒药物可能有助于缓解症状。它们也可以保护你免于并发症，加速你的康复。

2016年9月发表在该杂志上的一项研究基因组学和信息学评估了各种传统植物作为预防人类流感和增强免疫系统的天然疗法的作用。他们研究的一些天然化合物，以及它们在传统医学中的抗病毒作用，包括:

姜:某些生姜中存在的活性化合物包括大蒜素、蒜素和大蒜烯，具有抗炎、抗菌和抗病毒的特性。复合蒜素还可能含有抗流感蛋白，有助于预防某些流感。

罗勒:罗勒的抗菌特性已被发现有助于预防和传播猪流感，而且没有副作用。罗勒和姜泡茶治疗感冒引起的胃痉挛效果最好。

绿茶:绿茶富含茶黄素和儿茶素等多酚化合物，可以增强细胞免疫力。基因组学和信息学指出，这些抗氧化剂可以通过阻断允许病毒繁殖的酶来抑制病毒感染

姜黄:姜黄中的有效成分是姜黄素，据报道具有很强的抗氧化、抗炎和抗病毒特性。

大蒜:大蒜烯是新鲜大蒜中的活性化合物之一，具有天然的抗病毒、抗菌、消炎和增强免疫力的特性，《基因组学和信息学》杂志2016年的一项研究称。

其他有机硫化合物，特别是大蒜素，也有助于大蒜的抗菌作用。2013年10月发表在伊朗基础医学科学杂志研究发现，大蒜对病毒有效，包括流感、普通感冒以及肺炎等细菌感染。大蒜对维持和增加免疫系统功能的益处也被报道免疫学研究杂志2015年4月。

接骨木:几个世纪以来，黑色接骨木一直被用来减少流感症状的长度和严重性。根据安大略省自然疗法医生协会在美国，每天服用60毫升可能有助于在短短三天内完全恢复。理论是接骨木提取物与病毒蛋白结合，防止病毒入侵细胞。

紫锥菊:药草紫锥菊还被用作普通感冒和其他感染的膳食补充剂国家补充和综合保健中心．虽然紫锥菊可以增强你的免疫系统，帮助对抗感染，降低你感染病毒的机会，但没有证据表明它能缓解你生病时的胃流感。

甘草:甘草含有近300种黄酮类化合物，具有抗菌和抗炎活性药物学报B在2015年7月。甘草中的一种黄酮类化合物是甘草酸，它具有抗病毒的特性，可以抑制病毒的复制，阻止病毒连接健康细胞的能力。这项研究指出，这种活动可能对许多病毒性疾病的治疗有效，包括流感。