鳄梨的许多奇妙的健康益处

无论您是喜欢烤面包还是在鳄梨酱浸泡中切片的鳄梨，这种营养密集食物的健康益处都很难击败。鳄梨是健康的食物，差不多提供近20种不同的维生素和矿物质，除了植物营养素和丰富的膳食纤维之外。虽然鳄梨脂肪含量高，但它们含有单不饱和脂肪，这有助于降低慢性疾病的风险。

鳄梨是紫色黑色梨形水果的深绿色，粗糙的皮肤。在厚厚的皮肤下是一个被奶油质地乳脂状的大型坑。在7000年前，墨西哥南部和哥伦比亚统一，80个品种鳄梨现在在加利福尼亚州成长，Hass鳄梨最常见。

一个整个鳄梨，重201克，包含17克碳水化合物。这是建议日常值（DV）的6％。您的身体使用碳水化合物以促进您的大脑，心脏，神经系统和肌肉的能量。

这项建议饮食指南是成人男性，每天消耗28〜33.6克纤维，妇女，22.4至28克，具体取决于年龄。鳄梨是易溶性和不溶性膳食纤维的优异来源14克在每个鳄梨。

一项研究发表在营养素2016年，纤维含量超过30个水果和蔬菜。研究人员发现了Avocados Excel作为具有大量可溶性纤维的食物来源-2.1％重量 - 和不溶性纤维 - 2.7重量％。调查结果还表明，与其他纤维来源相比，鳄梨含有较低水平的植物和草酸盐。植物和草酸盐通常称为抗营养，因为它们抑制钙，铁和其他矿物质的吸收。

纤维通过帮助预防便秘或腹泻，提供对消化系统健康有助于健康的批量。此外，纤维有助于保持血糖，血压和胆固醇水平的检查，根据加拿大营养师。

最佳健康，饮食指南建议您的每日卡路里的10％到35％来自蛋白质。和4克蛋白质，鳄梨是一个很好的来源和最高金额之一任何水果。

鳄梨包含每个人中的一些9个必需氨基酸蛋白质建设过程所必需的。蛋白质形成细胞的结构和功能组分，是您的能量，肌肉，神经系统和皮肤，头发和指甲的健康所必需的。

鳄梨脂肪含量高，有29克Pero鳄梨或者在一个水果中约一半的DV。饮食指南建议您的每日摄入脂肪应在20％至35％的卡路里之间。需要脂肪来帮助您的身体在鳄梨中吸收脂溶性维生素A，E和K。此外，脂肪提供能量并帮助您的身体在许多基本的代谢功能中。

鳄梨中的一些脂肪是饱和脂肪，平均为饱和脂肪4.3克。USDA设置了鞋面限制饱和脂肪摄入场不到10％你的每日卡路里。然而美国心脏协会建议下限5％至6％的卡路里，每天约为13克脂肪，特别是如果你有心脏病。

好消息是29克在鳄梨中的总脂肪，20个是单一饱和的。单不饱和脂肪酸是健康的脂肪，可以帮助调节和维持胆固醇水平降低了心血管疾病的风险和中风。

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单一饱和脂肪含有抗氧化剂维生素E.。一个鳄梨提供14％你的DV为维生素E，这对您的免疫功能很重要。此外，许多研究已经研究了维生素E与神经变性的关联。

在期刊上发表的一个这样的研究营养素2014年，发现维生素E由于其防止自由基的能力而可能提高认知性能。审查突出了维生素E支持健康脑功能的重要性，并表明维生素E可能有助于推迟阿尔茨海默氏病相关退行性下降。

鳄梨提供A.许多B维生素的好来源， 尤其：

• 烟酸为你的肌肉，神经和心脏功能，22％DV.
  

• 糖酸合成蛋白质，碳水化合物和脂肪，

  28％DV.

• 维生素B6用于脑功能，

  26％DV.

• 较少量的核黄素和硫胺素
  

鳄梨适合您的眼睛，供应293国际单位维生素A，包括叶黄素和玉米黄蛋白。据此证明了叶黄素和玉米黄林，根据该叶片和玉米蛋鱼降低慢性眼病，包括AMD和白内障的风险美国验光协会。鳄梨还含有34％DV用于抗氧化维生素C，以帮助您的免疫系统正常功能。此外，这是42微克在鳄梨中的维生素K，或53％DV，是血液的凝结必需的。

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钾是一种有益的电解质，对您的肌肉至关重要，包括您的心脏和许多其他身体流程。鳄梨提供975毫克，不止一个香蕉。Avocado还为铜的19％的DV提供，这对于形成红细胞和铁吸收是重要的。鳄梨中发现的其他矿物质是：镁，15％dv;锰，DV 14％;和磷，铁和锌。

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