如何吃稀疏头发的沙丁鱼

沙丁鱼，那些小，油性鱼，是地中海饮食中的主食。包括沙丁鱼 - 罐头或新鲜 - 在您的饮食中不仅为您提供了一系列营养益处，但它可以帮助减少脱发。沙丁鱼富含必需脂肪酸，蛋白质和铁，所有这些都需要保持健康的头发。在您的饮食中每周包含一次沙丁鱼以获得这种海鲜的健康益处。

4盎司的罐头沙丁鱼配有236卡路里，近28克蛋白质。如果您的饮食中没有足够的蛋白质，可能是因为撞击节食，根据美国国家医学图书馆，您可以开始失去脱发。虽然大多数美国人在日常饮食中获得足够的蛋白质，美国农业部建议您每周至少吃8盎司的海鲜。4盎司的沙丁鱼服务不仅可以帮助您满足这项建议的一半，但它可以根据美国农业部推荐每天达到每日5至6 1/2盎司蛋白质食品的日常目标。

沙丁鱼是富含ω-3脂肪酸的脂肪鱼，你的身体不能自行生产的多不饱和必需酸。4盎司的沙丁鱼服用近13克脂肪，其中大多数是不饱和的。每份5.8克多不饱和脂肪占沙丁鱼服用总脂肪含量的45％。除了减少炎症，有助于脑功能和健康的生长和发育，欧米茄-3脂肪酸还促进健康的毛发生长。2012年“临床和美学皮肤病学杂志”发表的一项研究发现，ω-3脂肪酸的补充90天导致薄发致细胞的妇女的头发体积和厚度。然而，它没有帮助增加女性的头发数量。

铁是一个必不可少的矿物质，4盎司的沙丁鱼配3.31毫克。这为所有成年男性和51岁以上的成人妇女提供了41％的推荐摄入量。它为妇女50岁及以下的妇女每天推荐18％。孕妇和哺乳期妇女可能需要更多的铁，他们应该咨询有关他们的铁摄入的医疗专业人士。铁有助于打造红细胞，因为它有助于血红蛋白的生产。一项研究发表于2009年的“Acta Dermatovenerologica Croatica”，发现具有低铁水量的妇女脱发量增加。

沙丁鱼是多功能的，在大多数杂货店的商店里，你可以发现它们在水中罐装，油或番茄酱。高品质的罐装沙丁鱼经常填充橄榄油，有时包括香料，如柠檬果肉或辣椒，以增加额外的味道。沙丁鱼，也可以从许多民族杂货店或鱼类商店购买新鲜或冻结，对高热烹饪方法进行良好，例如烧烤，索芽或苔藓，其中热量灼热和淡化细腻的皮肤。连衣裙烤或烤的沙丁鱼，只有一点海盐和柠檬汁，用于低脂肪，健康，快速准备的菜肴。