无论是洋葱口味或口吃,都不要低估洋葱的营养值除健康纤维外,洋葱提供维他命和矿物质,帮助实现营养目标不理会洋葱吸气贵大别可能不谢你,但你的身体会
基本营养
一叉洋葱加51卡路里和0.13克脂肪取2,000卡路里饮食 占卡路里2.5% 微小44-78克脂肪每一杯洋葱还提供11.6克碳水化合物,一种养分供身体燃料使用蛋白质也用于能源,但它是二次源洋葱中含有1.3克蛋白
费博尔
洋葱是一种健康选择 获取更多纤维每种菜都提供2.1克纤维 有助于易解纤维摄取洋葱纤维类型会降低你患心血管疾病的可能性,如高血压、中风、心机故障和心脏病发作也可以帮助减少胆固醇每日25至38克纤维
维他命
一种洋葱提供维他命B6的11.5%洋葱智能选择认知和神经功能 维他命B6帮助你的身体制造serotonin多美国人患温和维他命B-6缺陷,会波及你的双臂神经每天推荐摄取5.9%,3.9%,维他命C
矿产公司
洋葱可能不是首先提高钙摄取量,洋葱中的钙提供临界强度和密度洋葱提供少量锰此外,吃洋葱可帮助你更有效地从你所吃粒子中获取矿物质2010年7月杂志《农粮化学杂志》上发布的研究报告指出,每10克谷物耗用3克洋葱增加可用锌和铁量达73%,使谷类更有营养性
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