白米优先比棕色
整粒米 也称棕米 简单白米船体整理过程期间全米除去外膜和细菌组件,仅留下内分片这就是我们常知道白米不幸的是 美国70%的米吃 是营养低级白种
粮仓
内分泌缺营养
一粒米由三分组成牛排、细菌和内分泌膜硬外层种子提供大部分纤维细菌是种子的胚胎 新植物从中发芽 并含有大部分粒子脂肪和养分研磨过程完成后,你只剩下底栖生物 和微小维他命和矿泉水稻
营养数
棕米比白米多四倍
棕米比白磨对口大得多一杯熟褐米约3.5克食用纤维,一杯白米小于1克根據USDA2010年建议, 食物自然生成二维纤维可能帮助降低心血管病、肥胖症和二型糖尿病的风险 。 整粒米比白米多得多维他命E、维他命B-6、folacin、镁、磷素和钾
烹调存储
棕米对一些人来说可能是一种定值口味
白米通常约20分钟后做饭,而全粮米可耗时45分钟整粒米口味优于白米整粒米含有更多脂肪 易易易变异性 并因此保存寿命短整米保持半年,白米保持数年
明智选择粮
哪种米适合你需要
每种米都有优缺点白米一般比棕色便宜并保持新鲜长寿,棕米在营养上优异 高纤维含量会让你感觉更久棕米仍相对便宜, 将全粒子加入饮食既简单经济 通向健康饮食之路