Figs添加铁、钾和B维他命
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dried无花果中位或GI以GI值规划饭吃时, 可以吃干无花果而不经历快速明显增加你的血糖干无花果比新鲜无花果富含碳水化合物,这意味着新无花果服务可更有效地满足你的胃口,同时在饮食中增加更少碳水化合物悉尼大学液化指数组开发方法测量食物提高血糖水平的能力,但尚未测试新无花果效果
液化索引值
液化指数评测食物对人体测试对象血糖水平的影响越大越快提升血糖水平 食物排名越高零至100重60g或2oz的干无花实值为61人体消化并吸收碳水化合物食品中中高GI值比低GI食品中碳化物快速化,结果在吃后血液糖增加幅度更大
液态加载
glucic负载或GL包括食物中的碳水化合物量和单计算这些碳水化合物的GI值dried无花果61GI16GL比较新苹果40GI和GL6显示干无花几乎3倍新苹果代谢效果以食物如何影响血糖为基础规划饮食时,苹果可能帮助你比干无花果更有效地控制血液甘蔗水平
碳水化合物内容
脱水过程导致糖比重高富集度,干无花果比鲜无花果富集量碳水合物 -- -- 大多为糖形式 -- -- 比新鲜无花果高显示美国农业部60g服务干无花果有6g纤维和29g糖60克新鲜无花果2克纤维和10克糖新无花果配有48克水,而干无花果装有18克水新鲜水果蔬菜水分帮助你进食后产生完全感等价干果菜可能无法有效满足胃口
平衡食品
与高蛋白相加吃干无花果对血糖或新鲜果菜等低GI食品无明显效果时,会减少干无花对血液甘蔗水平的整体效果食新鲜橙子或奶酪配干无花果会降低对血糖的效应美国糖尿病协会建议您在饮食中强调新鲜果子并限制干果服务,因为干果含有更高量的糖
引用
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