
热向日葵种子
图像信用度 :Canghai76/iStock/Getty图像
MyPyramid.gov表示,日葵种子与其他坚果和种子、鸡蛋、鱼类、家禽类、肉类和豆类一起被视为蛋白质食品和许多食品一样,它们含有蛋白质、碳水化合物和脂肪组合计算碳水化合物时,会考虑这些种子的碳水化合物含量
碳水合物、蛋白质和肥料
一盎司服务约3表,干向花种子包含160卡路里、15克总脂肪、1克饱和脂肪、6克蛋白质、6克碳水化合物和3克纤维向日葵种子是一种良好的蛋白质选择,因为它们饱和脂肪低,不含有胆固醇
维他命矿产
向日葵种子还含有各种维他命和矿物质每天吃2千卡路里 一盎司服务 提供45%推荐25%的镁20%磷15%你Flate10%你的铁、锌和维他命B66%的尼亚青和4%你riboflavi向日葵种子也是维他命E的良好源
可能的保健福利
日葵种子除有益纤维外,还含有不饱和脂肪和高水平植物化学物,即素性醇,这可以降低胆固醇水平,据2013年10月发行的“WellBeing”。 素性醇可降低心病风险,提高免疫系统功能并通过杀癌细胞降低癌症风险,LinusPauling学院的宏营养素信息中心报告
考量
向日菜种子为观摩碳水化合物摄取者提供快餐由蛋白质和纤维填充 不含很多碳水化合物可你不想吃太多种子服务 因为它们含有很多卡路里 和养分帮助控制向日葵种子摄取的一个方法就是在壳里购买取用时间较长 单坐大量食用的可能性较小
显示注释