考古学家和历史学家相信花园豆原创于埃及或中国,星际蔬菜和豌豆是很好的能量源 纤维 蛋白质和基本维他命豆子算作菜类选择之一 增加多项福利
高飞
和大多数蔬菜一样,吃豆子能帮助你满足日常纤维需求半芯片装有4.4克纤维,多杯燕麦加4克纤维和半杯加2.6克纤维青豆纤维能帮助你更好地管理体重 通过保持你感觉全长Fiber还降低血胆固醇水平每日纤维需求随年龄、性别与卡路里需求而异一般来说,妇女每天需要21至25克纤维,而男子每天需要30至38克纤维
心健康
吃豌豆也能提高心健康除纤维外,豆高值,每2箱1 920IU服务Lutein非provitaminacoteroid,像lycopene主要作用为抗氧化剂 保护细胞不受氧化纪念Sloan-Kendering癌症学会报告,高摄取lutein的人有较低的非神话硬化率豆子纤维和润丁通过降低胆固醇和防止沿动脉墙积块提高心健康
好眼
豆维他命A保护你的眼睛Lutein自然植物色素集中眼部,抗氧化物活动通过预防氧化可保护你不受白内障和畸形分解维他命A帮助保持双目健康a/2cup服务含1 610IU维他命A,满足你每日维他命A值的32%每日建议lutein尚未建立
好源铁
青豆也可以帮助你满足你的铁需求半插件装有1.2毫克铁所消耗的铁大都可见于血红素中,该蛋白质负责载氧全体缺铁减少氧交付令你感到疲劳,降低集中能力并增加感染风险铁需求因年龄和性别而异51岁以上的男子和妇女每日需要8毫克铁,19至50岁的妇女每日需要18毫克铁育龄妇女因月经需求高于男子和老年妇女
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