高热量饮食为肌肉生长和体重增加提供身体所需的能量。锻炼后吃一些特定的食物可以帮助你通过锻炼增肥。寻找天然富含蛋白质和碳水化合物的食物,含有一些不饱和脂肪,以促进肌肉保留、能量和激素的产生。每天增加500卡路里以上的每日卡路里燃烧将导致1磅每周体重增加。
奶昔
运动后的奶昔含有多种成分,可以帮助你从运动中恢复过来,还可以增加卡路里。将香蕉2汤匙拌匀。花生酱,1/4杯干燕麦片,1勺乳清蛋白,1.5杯低脂牛奶。这种奶昔含有约725卡路里,约42g蛋白质和68g碳水化合物,以帮助肌肉合成。
三明治
三明治是一种方便携带和简单的方式来摄入蛋白质和碳水化合物。在两大块全麦面包上放4盎司烤鸡,2汤匙。鹰嘴豆泥和番茄片。这种三明治提供40g碳水化合物和40g蛋白质,含有450卡路里。
大马哈鱼
烤鲑鱼是蛋白质的来源,每盎司有6克。它还含有丰富的omega-3脂肪酸,可以促进睾丸激素的产生,支持肌肉生长,阻止肌肉损伤。吃一块5盎司的鱼片,2杯糙米,1杯蒸花椰菜,包含750卡路里和104克碳水化合物。运动后的饮食也提供了40克蛋白质。
牛里脊肉炒
一项发表在《美国饮食协会杂志》上的研究发现,摄入220卡路里的瘦牛肉,其中含有约30克蛋白质,肌肉蛋白质的合成增加了50%。锻炼后用4盎司切好的西冷牛排、芦笋、辣椒和蘑菇煸炒。供应超过一杯藜麦,它提供39克碳水化合物和8克蛋白质。
参考文献
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