考虑到这一点,切割糖并不容易74%的包装食品含有蔗糖,右旋糖,葡萄糖和其他添加的糖。这种流行的成分推动了全球肥胖流行病。
高糖摄入与代谢紊乱、心血管疾病、炎症等疾病有关。考虑到这些风险,限制或从你的饮食中去除糖是有意义的寻求更健康的替代品.
糖真的那么糟糕吗?
有一个爱吃甜食不能被驯服?你不是一个人。事实上,美国人平均每年消耗近57磅糖,根据加州大学旧金山.这比美国心脏协会的指导方针,只推荐男性每天最多摄入9茶匙的糖,女性最多摄入6茶匙的糖.
根据发表在贾马内科在2014年4月,高糖饮食可以增加心脏病死亡的风险通过高达38%。在更多的糖你吃,较高的罹患心血管疾病的风险。
美国人消耗的糖的约37%来自软饮料.基于谷物的甜点占另一13.7%。令人惊讶地,仅6的添加糖%来自糖果,如在上述研究报道。
研究人员警告,过量的食糖消费做了很多不仅仅是增加你的腰围。这也是一个主要贡献者高血压,升高的胆固醇和糖尿病.
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高糖的摄入量也促进了脂肪在肝脏储存,这可能会导致非酒精性脂肪性肝病,根据发表在美国骨质化协会杂志2017年8月。肥胖的患有非酒精脂肪肝病的人更有可能发展胰岛素抵抗这是2型糖尿病及其并发症的标志。
如何排毒糖
切割出糖是的,你可以对你的健康做的最好的事情之一。您不仅得到精简,同时也降低你患上慢性疾病的风险。最重要的是,你的能量水平将通过屋顶。
根据2019年6月的研究论文神经科学与生物侵蚀评论, 所谓的糖冲这只是一个神话。科学家们发现高碳水化合物食物并不能改善情绪、警觉性或能量。相反,他们增加疲劳,食用后30〜60分钟内降低警觉性。这些发现表明,你不需要糖保持专注和活力。
首先,决定你是想一下子戒掉还是逐渐戒掉含糖食物和饮料。无论你选择什么,都要做好准备清理你的饮食找到新的方法来满足你对甜食的需求。全身排毒或身体清洁不是答案。关键是改变你的饮食习惯.
的国家互补和综合健康中心(NCCIH)警告的排毒饮食的危险,也被称为冲水或清洁。禁食、榨汁、流质饮食和清洗结肠只是其中的几个例子。这些所谓的“排毒”策略缺乏科学证据而且弊大于利。此外,市场上的许多排毒补充剂和清洁产品都有潜在的副作用。
此外,糖瘾是不是真实的。你可能听说过糖比毒品更容易上瘾,但这只是另一个误区。
2016年11月发表的一篇综述欧洲营养杂志指出,几乎没有证据支持这些指控。虽然这是事实,为了激活大脑的奖赏中心可能引发上瘾行为甜食,比萨饼,薯条等食品间歇访问,糖本身并没有对大脑这个效果。因此,没有必要对“排毒”你的身体。
但是,如果你喜欢使用的术语“糖排毒,”请便。要紧的是致力于健康的生活方式强调清洁的饮食。踢你的糖的习惯是一个好的开始。
少吃糖的小贴士
从列一个你经常吃的食物清单开始。检查标签隐藏糖,如麦芽糖浆、高果糖玉米糖浆、果糖、糖浆、糙米糖浆、甘蔗汁晶体和糖蜜。这并不少见“无糖食品”含有葡萄糖,葡萄糖,麦芽糖,果汁浓缩物和其他形式的糖。因此,重要的是要阅读成分列表并检查碳粉碳计数。
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下一步,试着限制或消除加工食品从你的饮食中。糖果酒吧,糕点,巧克力和其他糖果不是含糖的唯一来源。加工产品,如熟食肉,沙拉酱,烧烤酱,能量栏,罐头汤和冷冻晚餐,也可能含有这种成分。
注意果汁和冰沙的含糖量也很高。这些饮料包含果糖,天然糖。一个2015年7月发表的评论中BMJ指出果汁并不比汽水健康.患糖尿病的风险可以通过7%的消费果汁每增加日常服务增加。
但是,这些发现不适用于整个水果。纤维在新鲜和干果中减慢糖的吸收可以预防糖尿病。事实上,你可以代替新鲜水果含糖食物满足你的渴望。
为了保持简单,请在其处理的同行中选择整个食物。一些食物,包括鱼类,瘦肉和鸡蛋,根本不含糖。其他人,如十字架蔬菜和绿叶蔬菜,糖和碳水化合物非常低。柑橘类水果,浆果,鳄梨和其他低糖水果也是一个不错的选择。
试试这些简单的食物互换
去上一制糖排毒可以思绪破坏,特别是对于那些有甜食的人。幸运的是,有很多美味,健康的替代品可用。尝试这一点方便食品互换用于切割糖:
- 替补甜菊糖,不加糖的苹果酱或果泥精制糖。
- 交换软饮料不加糖的冰茶,水果,注入水或柠檬水。
- 使用天然味道,如薄荷,肉豆蔻,肉桂或香草,而不是糖。
- 用粗粮代替早餐麦片和燕麦。
- 混合浆果,香蕉片等水果纯天然酸奶,而不是购买调味酸奶。
- 将调味的蛋白质粉末添加到烘焙食品中以额外甜味并跳过糖。
- 用超黑巧克力代替牛奶几块巧克力,满足您对糖的渴望。
- 用干果、燕麦、花生酱、生可可、坚果和其他天然食物自制能量棒。
- 选择自制的干果,而不是商业品种。
想吃热巧克力?使用原料可可,甜叶菊和水,杏仁露,椰子牛奶或豆浆在家里做你自己的版本。
阅读更多:天然甜味剂的终极指南
如果你的心情的冰咖啡的时候,在搅拌机混合速溶咖啡,甜叶菊,花生酱,无糖杏仁牛奶和冰块。这种厚,泡沫饮料的味道,就像真实的东西,但没有糖和多余的热量。
正如你看到的,切割出糖也不是不可能。当然,你会花多一点时间在厨房里,但它是值得的。
- ucsf。edu: "Hidden in Plain Sight"
- UCSF.edu:“多少钱?实在是太多了”
- Heart.org:“添加糖”
- 《美国医学会内科杂志》:“糖摄入量增加与美国成年人心血管疾病死亡率”
- 杂志美国骨科协会:“糖转化为脂肪:是肝脏脂肪酸从头合成导致代谢综合征及其相关慢性疾病”
- 神经科学与生物行为评论:“糖拉什或糖崩溃的情绪碳水化合物影响的Meta分析?”
- NIH.gov:“排毒,净化”
- 人类营养与营养学杂志:“排毒饮食毒素消除和体重管理:证据的批判性评论”
- 欧洲营养杂志:“糖瘾:科学现状”
- USDA:“罐头黑豆汤”
- USDA:“沙拉酱”
- USDA: “番茄酱”
- 《英国医学杂志》:含糖饮料、人工加糖饮料和果汁的消费量与2型糖尿病的发病率:系统综述、meta分析和人口归因比例的估计
- 梅奥诊所:“膳食纤维:健康饮食至关重要”