摄入益生菌的最佳方式

活的益生菌以糖为食。

益生菌是生活在肠道里的“好”细菌,有助于消化。世界卫生组织表示,益生菌是“活的微生物,当摄入足够量时,会对宿主产生健康益处。”你会在发酵食品和补充剂中发现益生菌,但要注意微生物的菌株和种类,因为有些种类,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,比其他种类更有用。

服用益生菌通常被认为是安全的,但在你的饮食中添加任何类型的补充剂之前,都应该咨询你的医生。

步骤1

多吃酸奶和开菲尔。乳制品很容易发酵,也被称为培养食品,含有乳酸杆菌,一种可能有助于阻止腹泻和治疗酵母感染的细菌。根据哈佛医学院的说法,“益生菌治疗可以恢复微生物群的平衡,可能有助于治疗细菌性阴道病、酵母菌感染和尿道感染等常见女性泌尿生殖系统问题。”乳制品是细菌的绝佳环境,因为活的微生物以乳糖为食,乳糖是乳制品中天然存在的糖。酸奶可以食用或直接插入阴道,但这种偏方不应该取代传统治疗。

步骤2

在饮食中加入发酵的蔬菜。德国泡菜、泡菜和泡菜都含有活细菌——前提是它们没有经过巴氏消毒。任何热处理都会杀死微生物。仔细阅读标签,选择标有“生的”、“未经高温消毒的”或“含有活性培养物”的产品。康普茶(一种发酵茶)和生苹果醋等饮料也含有活菌。

步骤3

如果你不能从饮食中获得所需的细菌,你可以服用益生菌补充剂。益生菌补充剂含有休眠的细菌,但仍然是活的。如果你选择服用补充剂,一定要检查过期日期,因为随着时间的推移,细菌的作用会逐渐减弱。补品在旅行时非常有效,可以帮助你避免旅行者腹泻。益生菌补充剂并不像药品一样受到美国食品和药物管理局的监管,所以要找一个列出不同种类和所含生物数量的知名品牌——要找一个以十亿计的数字。

提示

抗生素可以杀死你体内有益和有害的细菌。服用抗生素后,可结合发酵食品和补品补充有益细菌。

警告

根据哈佛医学院的说法,“健康益处是因人而异的,并不是所有菌株都是有用的,所以你可能需要咨询熟悉益生菌的医生,讨论你的选择。”

参考文献