通过添加切块土豆伸展蛋砂锅。
图像信用：Veselovaelena / iStock / Getty Images
蛋砂锅是轻盈蓬松的，具有味道和质地，使煎蛋卷更良好。将肉类和蔬菜添加到砂锅中补充了鸡蛋，使菜肴更加填充额外的蛋白质和纤维含量。如果您将按时短时间短短，选择一个前方蛋砂锅。您可以提前两天准备砂锅，切除所有工作，除非将其放入烤箱时，请在饭后靠近烤箱。
第1步
将鸡蛋裂成混合碗并加入牛奶，使用搅拌器混合两种成分。当搅拌时，将混合物快速，圆形运动进行最佳效果。
第2步
加入面包立方体并用木勺搅拌混合物。继续搅拌直至面包立方体用牛奶和蛋混合物饱和。将菠菜搅拌，粉碎的培根和一半的切碎的奶酪进入混合物中。
第3步
通过将其内部涂在薄，甚至的烹饪喷雾层中，制备烤盘。将蛋混合物倒入烤盘上，用剩下的切碎的奶酪。
第四步
用铝箔盖住烤盘，冷藏长达48小时。
第5步
当您准备好烹饪并服务于砂锅时，将烤箱预热至350华氏度。
第6步
从烤盘上取下铝箔，将砂锅放入烤箱中。烘烤大约50分钟或直到顶部的奶酪。该配方产生12份。
你需要的东西
8个巴氏杀菌的鸡蛋
搅拌碗
3杯牛奶
拂
8杯平原，干面包块
木勺子
1 1/2杯切碎的新鲜菠菜
12切片培根，煮熟和粉碎
1杯切碎的锋利的切达干酪
13英寸×9英寸烤盘
烹饪喷雾
铝箔
小费
您可以用1 1/2杯您最喜欢的切碎蔬菜用1 1/2杯替代菠菜。
如果您担心这道菜的脂肪含量，您可以替代火鸡培根为猪肉培根和低脂肪奶酪为全脂奶酪。
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