烤的大块是这条鱼最受欢迎的制备方法之一。它比泛油炸的海豚食谱更健康，可以在不到20分钟的时间内完成。为蒸蔬菜和米饭提供全顿饭。
什么是托盘克？
这海洋管理委员会（MSC）表示，Haddock是COD家族的成员。它具有潮湿的质地，坚定的肉体和温和的味道。它可以与COD互换使用，尽管它具有稍微甜味的味道，使其成为吸烟的理想选择。
包含蓝色MSC标签的任何绑定器都经过认证可持续。美国野生捕获的海豚是一个很好的海鲜选择，因为它是负责任地收获和可持续管理的美国法规。截至2017年股票评估，国家海洋和大气管理局(美国国家海洋和大气管理局)认为黑线鳕不会被过度捕捞，也不会受到过度捕捞的影响。
黑线鳕生长迅速，成熟时身长在1到3英尺之间。虽然它们可以活10年或更长时间，但渔场通常捕捞3至7岁的鱼。
根据这一点美国农业部在美国，一份3盎司的黑线鳕含有63卡路里，不到半克脂肪和14克蛋白质。黑线鳕是一种精瘦的蛋白质来源，它值得成为你日常饮食的一部分，因为它含有丰富的蛋白质健康的好处。请记住，食谱中的油会增加脂肪。
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烤黑线鳕变得简单
为了制作烤箱，首先在轻微的水流下漂洗垃圾桶。如果压力太高，它会导致鱼突破。用纸巾仔细拍打它们。
在浅盘里倒一点橄榄油，加入你想要的香料和调味料。用经验丰富的油刷到皮甲片的两侧。这有助于防止鱼随着季节而破坏。
用不粘的喷雾或一点橄榄油涂上烤箱内部。这将防止在烧烤过程中粘连。将烧烤容器加热中高热量。
将经验丰富的Haddock鱼片放入烤装容器中，每侧烧烤5至7分钟。根据这一点卫生和人类服务部当肉体是白色而不透明的，用叉子容易薄片时，鱼被煮熟。用柠檬服务。
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准备黑线鳕的其他方法
如果你想没有石油煮鱼，您可以将其蒸煮为泛油炸的海豚食谱。季节根据需要。放入蒸笼和盖子。蒸汽六到七分钟，取决于鱼片的厚度。
你也可以烤它。如果你要烤的话，你可以用面包屑和你喜欢的调味料轻轻裹上它。将烤箱预热至500华氏度，烘烤15分钟，或者用叉子轻松地将鱼肉切成薄片。
要烤鱼，将烤箱架移动到肉鸡下方6英寸。用铝箔排行烤盘，用非粘性喷雾喷雾。相应地将Haddock圆角安排在纸张上。烤在预热的烤箱中，直到鱼煮熟，大约六到八分钟。
您也可以在没有石油的情况下准备泛炒的海豚食谱，但你想要使用一点不粘的喷雾或黄油，以防止鱼在烹饪时粘在平底锅上。